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米国のコメ需給・価格（USDA ERS）
米国のコメの需給（1970/71年度〜）・品種別の需給・作付と生産（1959年〜）・生産者価格と精米価格（月次）・輸出の種類別と上位 10 市場（USDA ERS Rice Yearbook）。カリフォルニア中粒種の精米価格は SBS の買入価格と並べて示す。公開
単位: 百万 cwt（籾換算）・ドル/cwt・千t（製品重量）・千エーカー・ポンド/エーカー／粒度: 全米・品種・州／市場年度（8月〜翌7月）・月次／更新周期: 年数回（USDA ERS Rice Yearbook の更新。元の統計は毎月の WASDE・NASS）
表1 米国のコメ需給（1970/71〜2025/26年度・籾換算の百万 cwt）
| 年度 | 期首在庫 | 生産量 | 輸入 | 供給量 | 国内消費 | 輸出 | 期末在庫 | 在庫率（%） | 農家受取価格（ドル/cwt） |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2025/26 | 53.9 | 206.7 | 45.7 | 306.3 | 171.0 | 85.0 | 50.3 | 19.6 | 12.10 |
| 2024/25 | 39.8 | 222.6 | 49.3 | 311.7 | 167.3 | 90.5 | 53.9 | 20.9 | 15.10 |
| 2023/24 | 30.3 | 218.0 | 44.4 | 292.6 | 153.7 | 99.0 | 39.8 | 15.8 | 17.30 |
| 2022/23 | 39.7 | 160.0 | 39.9 | 239.6 | 144.7 | 64.7 | 30.3 | 14.4 | 19.80 |
| 2021/22 | 43.7 | 191.1 | 37.8 | 272.5 | 149.3 | 83.5 | 39.7 | 17.1 | 16.10 |
| 2020/21 | 28.7 | 226.9 | 34.1 | 289.7 | 152.5 | 93.5 | 43.7 | 17.8 | 14.40 |
| 2019/20 | 44.9 | 185.0 | 37.3 | 267.2 | 144.3 | 94.2 | 28.7 | 12.0 | 13.60 |
| 2018/19 | 29.4 | 223.8 | 29.0 | 282.1 | 144.1 | 93.2 | 44.9 | 18.9 | 12.60 |
| 2017/18 | 46.0 | 178.2 | 27.5 | 251.8 | 135.4 | 87.0 | 29.4 | 13.2 | 12.90 |
| 2016/17 | 46.5 | 224.1 | 23.5 | 294.1 | 133.2 | 114.8 | 46.0 | 18.6 | 10.40 |
| 2015/16 | 48.5 | 193.1 | 24.1 | 265.7 | 112.7 | 106.6 | 46.5 | 21.2 | 12.20 |
| 2014/15 | 31.8 | 222.2 | 24.6 | 278.7 | 133.9 | 96.3 | 48.5 | 21.1 | 13.40 |
| 2013/14 | 36.4 | 189.5 | 23.1 | 249.0 | 123.9 | 93.3 | 31.8 | 14.7 | 16.30 |
| 2012/13 | 41.1 | 199.9 | 21.1 | 262.1 | 119.0 | 106.6 | 36.4 | 16.1 | 15.10 |
| 2011/12 | 48.5 | 184.9 | 19.4 | 252.8 | 110.8 | 100.9 | 41.1 | 19.4 | 14.50 |
| 2010/11 | 36.5 | 243.1 | 18.3 | 297.9 | 136.9 | 112.6 | 48.5 | 19.4 | 12.70 |
| 2009/10 | 30.4 | 219.8 | 19.0 | 269.3 | 124.4 | 108.4 | 36.5 | 15.7 | 14.40 |
| 2008/09 | 29.5 | 203.7 | 19.2 | 252.4 | 127.6 | 94.4 | 30.4 | 13.7 | 16.80 |
| 2007/08 | 39.3 | 198.4 | 23.9 | 261.6 | 126.8 | 105.3 | 29.5 | 12.7 | 12.80 |
| 2006/07 | 43.0 | 194.6 | 20.6 | 258.2 | 128.1 | 90.8 | 39.3 | 18.0 | 9.96 |
| 2005/06 | 37.7 | 222.8 | 17.1 | 277.7 | 119.8 | 114.9 | 43.0 | 18.3 | 7.65 |
| 2004/05 | 23.7 | 232.4 | 13.2 | 269.2 | 122.7 | 108.8 | 37.7 | 16.3 | 7.33 |
| 2003/04 | 26.8 | 199.9 | 15.0 | 241.7 | 115.0 | 103.1 | 23.7 | 10.9 | 8.08 |
| 2002/03 | 39.0 | 211.0 | 14.8 | 264.8 | 113.4 | 124.6 | 26.8 | 11.2 | 4.49 |
| 2001/02 | 28.5 | 215.3 | 13.2 | 256.9 | 123.3 | 94.7 | 39.0 | 17.9 | 4.25 |
| 2000/01 | 27.5 | 190.9 | 10.8 | 229.2 | 117.5 | 83.2 | 28.5 | 14.2 | 5.61 |
| 1999/00 | 22.1 | 206.0 | 10.1 | 238.2 | 121.9 | 88.8 | 27.5 | 13.0 | 5.93 |
| 1998/99 | 27.9 | 184.4 | 10.6 | 223.0 | 114.0 | 86.8 | 22.1 | 11.0 | 8.89 |
| 1997/98 | 27.2 | 183.0 | 9.3 | 219.5 | 103.9 | 87.7 | 27.9 | 14.6 | 9.70 |
| 1996/97 | 25.0 | 171.6 | 10.5 | 207.2 | 101.6 | 78.3 | 27.2 | 15.1 | 9.96 |
| 1995/96 | 31.6 | 173.9 | 7.7 | 213.2 | 104.9 | 83.2 | 25.0 | 13.3 | 9.15 |
| 1994/95 | 25.9 | 197.8 | 8.1 | 231.8 | 98.4 | 101.8 | 31.6 | 15.8 | 6.78 |
| 1993/94 | 39.4 | 156.1 | 6.9 | 202.5 | 98.0 | 78.6 | 25.9 | 14.7 | 7.98 |
| 1992/93 | 27.4 | 179.7 | 6.2 | 213.3 | 94.6 | 79.2 | 39.4 | 22.7 | 5.89 |
| 1991/92 | 24.6 | 159.4 | 5.3 | 189.3 | 95.3 | 66.5 | 27.4 | 16.9 | 7.58 |
| 1990/91 | 26.3 | 156.1 | 4.8 | 187.2 | 91.2 | 71.4 | 24.6 | 15.1 | 6.70 |
| 1989/90 | 26.7 | 154.5 | 4.4 | 185.6 | 81.9 | 77.4 | 26.3 | 16.5 | 7.35 |
| 1988/89 | 31.4 | 159.9 | 3.8 | 195.1 | 82.4 | 85.9 | 26.7 | 15.9 | 6.83 |
| 1987/88 | 51.4 | 129.6 | 3.0 | 184.0 | 80.4 | 72.2 | 31.4 | 20.6 | 7.27 |
| 1986/87 | 77.3 | 133.4 | 2.6 | 213.3 | 77.6 | 84.2 | 51.4 | 31.8 | 3.75 |
| 1985/86 | 64.7 | 134.9 | 2.2 | 201.8 | 65.8 | 58.7 | 77.3 | 62.1 | 6.53 |
| 1984/85 | 46.9 | 138.8 | 1.6 | 187.3 | 60.5 | 62.1 | 64.7 | 52.8 | 8.04 |
| 1983/84 | 71.4 | 99.7 | 0.9 | 172.0 | 54.8 | 70.3 | 46.9 | 37.5 | 8.57 |
| 1982/83 | 49.0 | 153.6 | 0.7 | 203.3 | 63.0 | 68.8 | 71.4 | 54.2 | 7.91 |
| 1981/82 | 16.5 | 182.7 | 0.4 | 199.6 | 68.3 | 82.3 | 49.0 | 32.5 | 9.05 |
| 1980/81 | 25.7 | 146.2 | 0.2 | 172.1 | 62.4 | 93.1 | 16.5 | 10.6 | 12.80 |
| 1979/80 | 31.6 | 131.9 | 0.1 | 163.6 | 54.6 | 83.3 | 25.7 | 18.6 | 10.50 |
| 1978/79 | 27.4 | 133.2 | 0.1 | 160.7 | 53.4 | 75.7 | 31.6 | 24.5 | 8.16 |
| 1977/78 | 40.5 | 99.2 | 0.1 | 139.8 | 39.6 | 72.8 | 27.4 | 24.4 | 9.49 |
| 1976/77 | 36.9 | 115.6 | 152.5 | 46.4 | 65.6 | 40.5 | 36.1 | 7.02 | |
| 1975/76 | 7.1 | 128.4 | 135.5 | 42.1 | 56.5 | 36.9 | 37.4 | 8.35 | |
| 1974/75 | 7.8 | 112.4 | 120.2 | 43.6 | 69.5 | 7.1 | 6.3 | 11.20 | |
| 1973/74 | 5.1 | 92.8 | 0.2 | 98.1 | 40.6 | 49.7 | 7.8 | 8.6 | 13.80 |
| 1972/73 | 11.4 | 85.4 | 0.5 | 97.3 | 38.2 | 54.0 | 5.1 | 5.5 | 6.73 |
| 1971/72 | 18.6 | 85.8 | 1.1 | 105.5 | 37.2 | 56.9 | 11.4 | 12.1 | 5.34 |
| 1970/71 | 16.4 | 83.8 | 1.4 | 101.6 | 36.5 | 46.5 | 18.6 | 22.4 | 5.17 |
出典: USDA ERS Rice Yearbook 表8（2025/26年度は2026年3月10日時点の見通し＝原本の脚注）。新しい年度が上。年度は市場年度（8月〜翌7月）。数量は籾換算（精米・玄米も籾に換算した量）の百万 cwt（1 cwt＝100 ポンド＝45.36kg。百万 cwt ≒ 4.5 万t）。国内消費は種子・食用・加工・残差の計。在庫率 ＝ 期末在庫 ÷ 総需要（国内消費＋輸出）× 100（原本）。農家受取価格は籾・全品種の年度平均（ドル/cwt）。直近の年度は USDA の推定・見通し。
表2 品種別の需給（2016/17〜2025/26年度・籾換算の百万 cwt）
| 品種 | 年度 | 生産量 | 輸入 | 輸出 | 期末在庫 | 農家受取価格（全米・ドル/cwt） | 同 カリフォルニア（ドル/cwt） |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 長粒種 | 2025/26 | 153.3 | 39.0 | 54.0 | 36.6 | 10.50 | |
| 長粒種 | 2024/25 | 172.0 | 42.7 | 60.8 | 37.3 | 14.00 | |
| 長粒種 | 2023/24 | 153.8 | 37.2 | 75.1 | 19.3 | 15.90 | |
| 長粒種 | 2022/23 | 128.5 | 31.9 | 50.2 | 21.2 | 16.70 | |
| 長粒種 | 2021/22 | 144.0 | 30.7 | 62.0 | 24.6 | 13.60 | |
| 長粒種 | 2020/21 | 170.3 | 27.4 | 65.0 | 29.7 | 12.60 | |
| 長粒種 | 2019/20 | 125.6 | 29.8 | 64.8 | 16.9 | 12.00 | |
| 長粒種 | 2018/19 | 163.4 | 23.4 | 66.2 | 32.6 | 10.80 | |
| 長粒種 | 2017/18 | 127.8 | 23.3 | 63.2 | 20.3 | 11.50 | |
| 長粒種 | 2016/17 | 166.5 | 20.3 | 76.6 | 31.0 | 9.61 | |
| 中・短粒種 | 2025/26 | 53.4 | 6.7 | 31.0 | 10.9 | 18.10 | 20.00 |
| 中・短粒種 | 2024/25 | 50.6 | 6.6 | 29.7 | 13.7 | 18.50 | 18.70 |
| 中・短粒種 | 2023/24 | 64.1 | 7.2 | 23.9 | 18.9 | 21.60 | 22.30 |
| 中・短粒種 | 2022/23 | 31.6 | 8.0 | 14.4 | 6.8 | 33.80 | 40.90 |
| 中・短粒種 | 2021/22 | 47.1 | 7.1 | 21.5 | 13.0 | 26.40 | 31.90 |
| 中・短粒種 | 2020/21 | 56.6 | 6.7 | 28.5 | 11.5 | 20.10 | 22.60 |
| 中・短粒種 | 2019/20 | 59.4 | 7.6 | 29.4 | 10.7 | 18.20 | 21.60 |
| 中・短粒種 | 2018/19 | 60.3 | 5.6 | 27.0 | 10.2 | 18.50 | 21.10 |
| 中・短粒種 | 2017/18 | 50.4 | 4.2 | 23.8 | 7.6 | 17.00 | 20.10 |
| 中・短粒種 | 2016/17 | 57.7 | 3.2 | 38.2 | 11.5 | 13.10 | 14.10 |
出典: USDA ERS Rice Yearbook 表9（長粒種）・表10（中・短粒種）。品種ごとに新しい年度が上。長粒種は南部（アーカンソー等）、中・短粒種の大半はカリフォルニア。品種別の在庫・供給には砕米を含まず、全体（表1）と合わない（原本の脚注・検算欄）。カリフォルニアの農家受取価格は10月〜翌9月の年度（原本の脚注）。
表3 生産者価格（籾・月次・2024年2月〜2026年1月・ドル/cwt）
| 月 | 長粒種（全米） | 中・短粒種（カリフォルニア） | 中・短粒種（その他の州） | 全品種（全米） |
|---|---|---|---|---|
| 2026年1月 | 13.60 | 20.20 | 14.90 | 13.60 |
| 2025年12月 | 14.10 | 21.00 | 13.40 | 14.10 |
| 2025年11月 | 12.80 | 21.20 | 14.50 | 12.80 |
| 2025年10月 | 12.80 | 21.00 | 15.40 | 12.80 |
| 2025年9月 | 13.00 | 18.70 | 14.80 | 13.00 |
| 2025年8月 | 14.10 | 18.60 | 14.00 | 14.10 |
| 2025年7月 | 14.20 | 18.60 | 12.90 | 14.20 |
| 2025年6月 | 14.70 | 18.70 | 14.10 | 14.70 |
| 2025年5月 | 14.10 | 19.00 | 13.80 | 14.10 |
| 2025年4月 | 14.60 | 18.50 | 14.10 | 14.60 |
| 2025年3月 | 14.90 | 18.60 | 16.00 | 14.90 |
| 2025年2月 | 15.20 | 18.50 | 15.10 | 15.20 |
| 2025年1月 | 15.80 | 19.10 | 15.80 | 15.80 |
| 2024年12月 | 15.00 | 18.70 | 14.70 | 15.00 |
| 2024年11月 | 15.10 | 18.70 | 14.70 | 15.10 |
| 2024年10月 | 14.90 | 18.80 | 16.90 | 14.90 |
| 2024年9月 | 15.40 | 22.30 | 14.50 | 15.40 |
| 2024年8月 | 17.30 | 21.90 | 15.10 | 17.30 |
| 2024年7月 | 16.90 | 21.20 | 14.10 | 16.90 |
| 2024年6月 | 17.20 | 21.50 | 14.20 | 17.20 |
| 2024年5月 | 17.40 | 22.10 | 15.30 | 17.40 |
| 2024年4月 | 17.30 | 21.80 | 17.00 | 17.30 |
| 2024年3月 | 17.20 | 22.30 | 16.90 | 17.20 |
| 2024年2月 | 17.30 | 22.20 | 18.00 | 17.30 |
出典: USDA ERS Rice Yearbook 表15・16（農家の籾の受取価格・USDA NASS）。新しい月が上。籾のドル/cwt（1 cwt＝45.36kg）。空欄は原本に値が無い月。カリフォルニア中・短粒種は10月〜翌9月の年度の系列で、原本 CSV の月名は xlsx 版の表の並び（10月始まり）に合わせて読んだ（検算欄で全セル一致）。
表4 精米価格（f.o.b. 精米所・月次・2024年4月〜2026年3月・ドル/cwt）
| 月 | 中粒種（カリフォルニア） | 長粒種（アーカンソー） | 中粒種（アーカンソー） | 長粒種（ルイジアナ南西部） |
|---|---|---|---|---|
| 2026年3月 | 37.00 | 28.69 | 40.00 | 33.00 |
| 2026年2月 | 37.00 | 28.50 | 40.00 | 33.00 |
| 2026年1月 | 37.00 | 28.50 | 40.00 | 33.00 |
| 2025年12月 | 37.00 | 30.25 | 41.00 | 33.00 |
| 2025年11月 | 35.25 | 31.12 | 41.00 | 33.00 |
| 2025年10月 | 33.50 | 32.00 | 41.00 | 33.00 |
| 2025年9月 | 33.50 | 34.75 | 34.69 | |
| 2025年8月 | 33.50 | 34.78 | 35.25 | |
| 2025年7月 | 33.50 | 34.88 | 35.50 | |
| 2025年6月 | 32.00 | 34.88 | 36.75 | |
| 2025年5月 | 31.50 | 34.88 | 36.75 | |
| 2025年4月 | 31.50 | 34.88 | 34.88 | |
| 2025年3月 | 31.50 | 34.95 | 44.50 | 38.25 |
| 2025年2月 | 31.50 | 35.25 | 44.50 | 38.25 |
| 2025年1月 | 31.50 | 35.25 | 44.50 | 38.25 |
| 2024年12月 | 31.50 | 35.25 | 44.50 | 38.25 |
| 2024年11月 | 31.17 | 35.25 | 44.50 | 38.25 |
| 2024年10月 | 31.00 | 35.46 | 45.00 | 39.33 |
| 2024年9月 | 31.00 | 36.00 | 44.50 | 41.50 |
| 2024年8月 | 31.00 | 36.25 | 41.50 | 41.50 |
| 2024年7月 | 31.00 | 36.25 | 41.50 | 41.50 |
| 2024年6月 | 31.00 | 36.25 | 41.50 | 41.12 |
| 2024年5月 | 31.00 | 36.25 | 41.50 | 40.00 |
| 2024年4月 | 31.00 | 36.25 | 41.50 | 40.00 |
出典: USDA ERS Rice Yearbook 表17（USDA AMS の週次の安値・高値の中値の月平均＝原本の脚注）。新しい月が上。精米（袋詰め）のドル/cwt（表3 の籾の価格とは重さの基準が違う＝比べない）。
表5 精米価格の年度平均（1979/80〜2025/26年度・ドル/cwt）
| 年度 | 中粒種（カリフォルニア） | 長粒種（アーカンソー） | 中粒種（アーカンソー） | 長粒種（ルイジアナ南西部） |
|---|---|---|---|---|
| 2025/26 | 35.38 | 31.25 | 40.50 | 33.56 |
| 2024/25 | 31.56 | 35.24 | 44.21 | 38.04 |
| 2023/24 | 45.90 | 36.28 | 44.58 | 38.51 |
| 2022/23 | 68.72 | 36.20 | 46.79 | 36.91 |
| 2021/22 | 50.00 | 29.17 | 35.05 | 30.04 |
| 2020/21 | 39.95 | 27.89 | 32.37 | 28.89 |
| 2019/20 | 38.28 | 26.65 | 31.82 | 25.84 |
| 2018/19 | 38.25 | 24.36 | 30.69 | 23.30 |
| 2017/18 | 37.15 | 24.93 | 27.86 | 25.39 |
| 2016/17 | 28.38 | 21.95 | 22.51 | 22.04 |
| 2015/16 | 37.38 | 23.10 | 24.23 | 22.93 |
| 2014/15 | 44.16 | 24.78 | 29.87 | 24.30 |
| 2013/14 | 38.28 | 28.17 | 30.39 | 27.96 |
| 2012/13 | 33.76 | 27.92 | 28.27 | 27.34 |
| 2011/12 | 35.95 | 26.48 | 30.64 | 25.93 |
| 2010/11 | 37.21 | 25.25 | 32.98 | 24.59 |
| 2009/10 | 38.63 | 24.02 | 31.47 | 23.35 |
| 2008/09 | 49.71 | 31.59 | 45.05 | 29.55 |
| 2007/08 | 31.75 | 28.74 | 29.92 | 28.14 |
| 2006/07 | 25.88 | 19.09 | 22.18 | 18.87 |
| 2005/06 | 23.25 | 15.93 | 20.52 | 15.53 |
| 2004/05 | 20.97 | 15.09 | 14.46 | 14.86 |
| 2003/04 | 24.99 | 16.52 | 21.18 | 16.26 |
| 2002/03 | 14.01 | 10.21 | 13.39 | 10.07 |
| 2001/02 | 13.30 | 9.86 | 11.24 | 10.06 |
| 2000/01 | 15.34 | 12.51 | 11.75 | 12.45 |
| 1999/00 | 21.53 | 12.93 | 15.01 | 12.99 |
| 1998/99 | 22.35 | 16.97 | 19.04 | 16.78 |
| 1997/98 | 18.71 | 19.06 | 18.14 | 18.92 |
| 1996/97 | 19.62 | 20.50 | 19.02 | 20.34 |
| 1995/96 | 21.09 | 19.05 | 19.03 | 18.89 |
| 1994/95 | 17.02 | 14.43 | 14.47 | 14.54 |
| 1993/94 | 22.07 | 20.07 | 21.13 | 20.19 |
| 1992/93 | 17.93 | 14.13 | 14.98 | 13.29 |
| 1991/92 | 17.97 | 16.70 | 16.21 | 16.45 |
| 1990/91 | 16.08 | 15.62 | 15.53 | 15.22 |
| 1989/90 | 16.21 | 16.09 | 15.74 | 15.52 |
| 1988/89 | 16.67 | 15.69 | 15.41 | 14.90 |
| 1987/88 | 16.84 | 20.02 | 17.79 | 19.24 |
| 1986/87 | 12.99 | 11.77 | 12.22 | 10.24 |
| 1985/86 | 15.67 | 16.10 | 15.23 | 16.10 |
| 1984/85 | 15.25 | 18.04 | 16.30 | 17.99 |
| 1983/84 | 15.44 | 18.65 | 17.35 | 19.38 |
| 1982/83 | 15.92 | 17.82 | 16.82 | 18.00 |
| 1981/82 | 20.94 | 20.20 | 19.38 | 20.20 |
| 1980/81 | 27.73 | 25.54 | 25.30 | 25.96 |
| 1979/80 | 23.27 | 22.32 | 22.03 | 22.16 |
出典: USDA ERS Rice Yearbook 表17（原本の年度平均＝その年度の週次の中値すべての平均・8月〜翌7月。最新の年度は2026年3月16日時点までの平均＝原本の脚注）。新しい年度が上。空欄は原本に値が無い年度。
表6 米国のコメの輸出先 上位 10（2022/23〜2024/25年度・千t）
| 年度 | 順位 | 輸出先 | 輸出（千t） | シェア |
|---|---|---|---|---|
| 2024/25 | 1 | Mexico | 704.6 | 21.4% |
| 2 | 日本 | 418.2 | 12.7% | |
| 3 | Haiti | 304.4 | 9.3% | |
| 4 | Honduras | 270.0 | 8.2% | |
| 5 | Canada | 222.2 | 6.8% | |
| 6 | Iraq | 220.0 | 6.7% | |
| 7 | Guatemala | 136.3 | 4.1% | |
| 8 | 韓国 | 135.1 | 4.1% | |
| 9 | Saudi Arabia | 120.4 | 3.7% | |
| 10 | Nicaragua | 119.3 | 3.6% | |
| 輸出の計 | 3,286.7 | 100.0% | ||
| 2023/24 | 1 | Mexico | 934.5 | 24.9% |
| 2 | Haiti | 378.1 | 10.1% | |
| 3 | 日本 | 325.6 | 8.7% | |
| 4 | Venezuela | 239.1 | 6.4% | |
| 5 | Canada | 230.0 | 6.1% | |
| 6 | Honduras | 212.3 | 5.7% | |
| 7 | Colombia | 176.6 | 4.7% | |
| 8 | Iraq | 174.6 | 4.7% | |
| 9 | Nicaragua | 161.8 | 4.3% | |
| 10 | 韓国 | 141.5 | 3.8% | |
| 輸出の計 | 3,747.0 | 100.0% | ||
| 2022/23 | 1 | Haiti | 328.5 | 14.2% |
| 2 | Mexico | 254.4 | 11.0% | |
| 3 | Canada | 245.6 | 10.6% | |
| 4 | Iraq | 220.0 | 9.5% | |
| 5 | 日本 | 200.4 | 8.6% | |
| 6 | Honduras | 181.8 | 7.8% | |
| 7 | Colombia | 171.5 | 7.4% | |
| 8 | Nicaragua | 121.2 | 5.2% | |
| 9 | Panama | 85.7 | 3.7% | |
| 10 | Guatemala | 83.4 | 3.6% | |
| 輸出の計 | 2,318.8 | 100.0% |
出典: USDA ERS Rice Yearbook 表13。新しい年度が上。数量は製品の重さ（籾・玄米・精米・砕米を換算せずに足した千t）で、表1 の籾換算とは単位が違う。シェア ＝ 輸出先の数量 ÷ 輸出の計 × 100（当センターの計算）。
表7 米国のコメの輸出の種類別（2015/16〜2024/25年度・千t）
| 年度 | 精米 | 玄米 | パーボイルド | 砕米 | 籾 | 加工品 | 計 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2024/25 | 1,634.5 | 155.9 | 209.9 | 78.1 | 1,182.3 | 26.0 | 3,286.7 |
| 2023/24 | 1,364.7 | 186.3 | 158.2 | 77.2 | 1,929.8 | 30.8 | 3,747.0 |
| 2022/23 | 1,142.1 | 119.4 | 154.5 | 39.3 | 837.0 | 26.6 | 2,318.8 |
| 2021/22 | 1,354.3 | 195.0 | 165.1 | 41.7 | 1,277.6 | 24.5 | 3,058.2 |
| 2020/21 | 1,392.9 | 216.0 | 209.6 | 54.0 | 1,570.3 | 24.3 | 3,467.0 |
| 2019/20 | 1,524.7 | 219.7 | 196.5 | 61.9 | 1,421.8 | 20.3 | 3,444.9 |
| 2018/19 | 1,418.4 | 226.0 | 206.5 | 62.9 | 1,508.3 | 18.0 | 3,440.1 |
| 2017/18 | 1,449.3 | 115.8 | 204.0 | 73.0 | 1,308.4 | 19.5 | 3,170.0 |
| 2016/17 | 1,770.6 | 253.9 | 221.4 | 132.0 | 1,831.0 | 17.0 | 4,226.0 |
| 2015/16 | 1,699.9 | 197.9 | 184.9 | 72.4 | 1,764.5 | 18.9 | 3,938.5 |
出典: USDA ERS Rice Yearbook 表12。新しい年度が上。製品の重さの千t（表6 と同じ単位）。原本は1977/78年度から（表は直近 10 年度）。
表8 米国の作付・収穫面積と生産量（1959〜2025年）
| 年 | 作付面積（千エーカー） | 収穫面積（千エーカー） | 単収（ポンド/エーカー・籾） | 生産量（千 cwt・籾） |
|---|---|---|---|---|
| 2025 | 2,812 | 2,740 | 7,544 | 206,707 |
| 2024 | 2,919 | 2,871 | 7,753 | 222,589 |
| 2023 | 2,895 | 2,853 | 7,641 | 217,991 |
| 2022 | 2,219 | 2,167 | 7,385 | 160,041 |
| 2021 | 2,531 | 2,478 | 7,710 | 191,052 |
| 2020 | 3,033 | 2,978 | 7,620 | 226,924 |
| 2019 | 2,551 | 2,475 | 7,474 | 184,976 |
| 2018 | 2,945 | 2,909 | 7,692 | 223,761 |
| 2017 | 2,463 | 2,374 | 7,507 | 178,228 |
| 2016 | 3,150 | 3,097 | 7,237 | 224,145 |
| 2015 | 2,625 | 2,584 | 7,472 | 193,080 |
| 2014 | 2,954 | 2,933 | 7,576 | 222,215 |
| 2013 | 2,490 | 2,463 | 7,694 | 189,500 |
| 2012 | 2,700 | 2,679 | 7,463 | 199,939 |
| 2011 | 2,689 | 2,617 | 7,067 | 184,941 |
| 2010 | 3,636 | 3,615 | 6,725 | 243,104 |
| 2009 | 3,135 | 3,103 | 7,085 | 219,850 |
| 2008 | 2,995 | 2,976 | 6,846 | 203,733 |
| 2007 | 2,761 | 2,748 | 7,219 | 198,388 |
| 2006 | 2,838 | 2,821 | 6,898 | 194,585 |
| 2005 | 3,384 | 3,364 | 6,624 | 222,833 |
| 2004 | 3,347 | 3,325 | 6,988 | 232,362 |
| 2003 | 3,022 | 2,997 | 6,670 | 199,897 |
| 2002 | 3,240 | 3,207 | 6,578 | 210,960 |
| 2001 | 3,334 | 3,314 | 6,496 | 215,270 |
| 2000 | 3,060 | 3,039 | 6,281 | 190,872 |
| 1999 | 3,531 | 3,512 | 5,866 | 206,027 |
| 1998 | 3,285 | 3,257 | 5,663 | 184,443 |
| 1997 | 3,125 | 3,103 | 5,897 | 182,992 |
| 1996 | 2,824 | 2,804 | 6,120 | 171,599 |
| 1995 | 3,121 | 3,093 | 5,621 | 173,871 |
| 1994 | 3,353 | 3,316 | 5,964 | 197,779 |
| 1993 | 2,920 | 2,833 | 5,510 | 156,110 |
| 1992 | 3,176 | 3,132 | 5,736 | 179,658 |
| 1991 | 2,884 | 2,781 | 5,731 | 159,367 |
| 1990 | 2,897 | 2,823 | 5,529 | 156,088 |
| 1989 | 2,731 | 2,687 | 5,749 | 154,487 |
| 1988 | 2,933 | 2,900 | 5,514 | 159,897 |
| 1987 | 2,356 | 2,333 | 5,555 | 129,603 |
| 1986 | 2,381 | 2,360 | 5,651 | 133,356 |
| 1985 | 2,512 | 2,492 | 5,414 | 134,913 |
| 1984 | 2,830 | 2,802 | 4,954 | 138,810 |
| 1983 | 2,190 | 2,169 | 4,598 | 99,720 |
| 1982 | 3,295 | 3,262 | 4,710 | 153,637 |
| 1981 | 3,827 | 3,792 | 4,819 | 182,742 |
| 1980 | 3,380 | 3,312 | 4,413 | 146,150 |
| 1979 | 2,890 | 2,869 | 4,599 | 131,947 |
| 1978 | 2,993 | 2,970 | 4,484 | 133,170 |
| 1977 | 2,261 | 2,249 | 4,412 | 99,223 |
| 1976 | 2,489 | 2,480 | 4,663 | 115,648 |
| 1975 | 2,833 | 2,818 | 4,558 | 128,437 |
| 1974 | 2,550 | 2,531 | 4,440 | 112,386 |
| 1973 | 2,181 | 2,170 | 4,274 | 92,765 |
| 1972 | 1,824 | 1,818 | 4,700 | 85,439 |
| 1971 | 1,826 | 1,818 | 4,718 | 85,768 |
| 1970 | 1,826 | 1,815 | 4,618 | 83,805 |
| 1969 | 2,141 | 2,128 | 4,318 | 91,904 |
| 1968 | 2,367 | 2,353 | 4,425 | 104,142 |
| 1967 | 1,982 | 1,970 | 4,537 | 89,379 |
| 1966 | 1,980 | 1,967 | 4,322 | 85,020 |
| 1965 | 1,804 | 1,793 | 4,255 | 76,281 |
| 1964 | 1,797 | 1,786 | 4,098 | 73,166 |
| 1963 | 1,785 | 1,771 | 3,968 | 70,269 |
| 1962 | 1,789 | 1,773 | 3,726 | 66,045 |
| 1961 | 1,618 | 1,589 | 3,411 | 54,198 |
| 1960 | 1,614 | 1,595 | 3,423 | 54,591 |
| 1959 | 1,607 | 1,586 | 3,382 | 53,647 |
出典: USDA ERS Rice Yearbook 表3（USDA NASS）。新しい年が上。1 エーカー＝0.405ha、1 cwt＝45.36kg（単位は原本のまま）。
派生指標（当センターの機械計算）
表9 SBS の買入価格（米国産うるち精米中粒種）と カリフォルニア中粒種の精米価格（同じ月）
| SBS の回 | 公表日 | 落札数量（t） | SBS 買入価格（円/t・税抜・F-2） | カリフォルニア中粒種 精米価格（ドル/cwt） | 円ドル（日本銀行・月中平均） | 精米価格の円換算（円/t） | SBS 買入価格 ÷ 精米価格 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2025年度 第4回 | 2025-11-14 | 8,343 | 213,198 | 35.25 | 155.08 | 120,517 | 1.77 倍 |
| 2025年度 第3回 | 2025-10-03 | 5,397 | 209,574 | 33.50 | 151.32 | 111,757 | 1.88 倍 |
| 2025年度 第2回 | 2025-07-16 | 14,800 | 144,304 | 33.50 | 146.85 | 108,456 | 1.33 倍 |
| 2025年度 第1回 | 2025-06-27 | 23,961 | 141,802 | 32.00 | 144.47 | 101,921 | 1.39 倍 |
| 2024年度 第4回 | 2024-12-20 | 9,524 | 190,845 | 31.50 | 153.72 | 106,752 | 1.79 倍 |
| 2024年度 第3回 | 2024-11-22 | 12,662 | 144,381 | 31.17 | 153.82 | 105,691 | 1.37 倍 |
| 2024年度 第2回 | 2024-10-18 | 15,596 | 142,545 | 31.00 | 149.60 | 102,242 | 1.39 倍 |
| 2024年度 第1回 | 2024-09-06 | 16,942 | 134,319 | 31.00 | 143.31 | 97,943 | 1.37 倍 |
| 2023年度 第8回 | 2024-03-01 | 9,502 | 139,535 | 38.50 | 149.70 | 127,062 | 1.10 倍 |
| 2023年度 第7回 | 2024-02-13 | 3,260 | 145,639 | 41.00 | 149.41 | 135,051 | 1.08 倍 |
| 2023年度 第6回 | 2024-01-29 | 5,740 | 147,741 | 41.00 | 146.59 | 132,502 | 1.12 倍 |
| 2023年度 第5回 | 2024-01-11 | 3,680 | 150,685 | 41.00 | 146.59 | 132,502 | 1.14 倍 |
| 2023年度 第4回 | 2023-12-13 | 3,560 | 156,003 | 41.00 | 144.09 | 130,242 | 1.20 倍 |
| 2023年度 第3回 | 2023-11-17 | 4,260 | 158,617 | 48.50 | 149.88 | 160,258 | 0.99 倍 |
| 2023年度 第2回 | 2023-10-27 | 820 | 167,836 | 71.00 | 149.59 | 234,151 | 0.72 倍 |
| 2023年度 第1回 | 2023-09-29 | 280 | 169,271 | 71.00 | 147.65 | 231,114 | 0.73 倍 |
| 2021年度 第8回 | 2022-03-01 | 40 | 160,645 | 50.50 | 118.54 | 131,975 | 1.22 倍 |
| 2021年度 第7回 | 2022-02-15 | 300 | 160,704 | 50.17 | 115.16 | 127,365 | 1.26 倍 |
| 2021年度 第6回 | 2022-01-31 | 420 | 156,794 | 49.33 | 114.84 | 124,902 | 1.26 倍 |
| 2021年度 第4回 | 2021-12-21 | 40 | 152,576 | 49.00 | 113.88 | 123,021 | 1.24 倍 |
| 2021年度 第1回 | 2021-09-24 | 78 | 178,800 | 43.00 | 110.20 | 104,468 | 1.71 倍 |
| 2020年度 第8回 | 2021-03-03 | 3,152 | 114,575 | 39.45 | 108.70 | 94,539 | 1.21 倍 |
| 2020年度 第7回 | 2021-02-17 | 5,788 | 111,046 | 39.00 | 105.38 | 90,606 | 1.23 倍 |
| 2020年度 第6回 | 2021-01-29 | 3,558 | 107,042 | 39.00 | 103.70 | 89,162 | 1.20 倍 |
新しい回が上。精米価格は SBS の公表月の月次（ERS 表17）。円換算 ＝ ドル/cwt × 22.046（cwt/t）× 円ドル。SBS 買入価格は国（農林水産省）が輸入業者から買い入れる価格で、海上運賃・保険・輸入業者の経費を含む（F-2）。精米価格は米国の精米所の f.o.b.（積み出し前）＝差は運賃・経費・品質の違いを含み、マークアップではない。ERS の月次が公表されていない月の回と、落札の無い回（数量 0）は載せない。
| 指標 | 算式 | 備考 |
|---|---|---|
| ドル/cwt → ドル/t | × 1,000 ÷ 45.359237（＝× 22.046） | 1 cwt ＝ 100 ポンド ＝ 45.359237kg（単位の換算だけ） |
| 円換算 | ドル/t × 円ドル（日本銀行 東京市場 17時時点の月中平均） | SBS の公表月の月中平均 |
| SBS との比 | SBS 買入価格（円/t・税抜）÷ 精米価格の円換算（円/t） | 同じ月の値どうし。品種・等級・取引条件の違いは補正しない |
読み方の注意
- 需給（表1・表2）は籾換算の百万 cwt（精米・玄米も籾に換算した量・1 cwt＝100 ポンド＝45.36kg）。輸出の種類別・輸出先（表6・表7）は製品の重さの千t で、単位が違うので比べない。
- 生産者価格（表3）は籾の価格、精米価格（表4・表5）は精米所の f.o.b. 価格で、どちらもドル/cwt だが重さの基準が違う。
- 品種別（長粒種＋中・短粒種）の在庫・供給は砕米を含まず、全体（表1）の和にならない（原本の脚注）。原本の値のまま載せる（検算欄）。
- カリフォルニアの中・短粒種の生産者価格は10月〜翌9月の年度（原本の脚注）。原本 CSV の月名は 8月始まりの並びで振られているため、xlsx 版の表（10月始まり）の並びに合わせて読んだ（検算欄で全セル一致）。州別の年度平均の年度の定義は原本 CSV の列のまま記録した。
- SBS との比較（派生指標）は、国が輸入業者から買い入れる価格（運賃・保険・経費を含む）と米国の精米所の積み出し前の価格の比で、マークアップではない。
- ERS Rice Yearbook は2026年3月26日更新の版（2025/26年度は2026年3月10日時点の見通し。精米価格の最新年度の平均は2026年3月16日時点まで）。
今回載せていないもの（一次資料が機械抽出できない・未公表などのため）
- USDA ERS「Rice Outlook」（月次の解説 PDF）の最新月の値: 今回は未掲載（Rice Yearbook の版の後の月は今後）
- 米国産の日本向け輸出の月次: ERS の表13 は年度の上位 10 市場のみ
次回の公表予定: 公表元の予定表に日付なし。定期公表カレンダー
出典
- USDA ERS「Rice Yearbook」表3・表8〜10（作付・生産・需給）、表12・13（輸出）、表15〜17（生産者価格・精米価格）（CSV・索引ページから版つきの URL を辿る）（https://www.ers.usda.gov/data-products/rice-yearbook/・CSV）
- 日本銀行 時系列統計データ（円換算の為替・W-2 と同じ）（https://www.stat-search.boj.or.jp/api/v1/getDataCode?format=csv&lang=j…・API（CSV））
- 農林水産省 SBS 入札結果（F-2 の米国産うるち精米中粒種）（https://www.maff.go.jp/j/seisan/boueki/nyusatu/n_sbsrice/index.html・PDF（表化済み））
取得日: 2026-09-22。更新周期: 年数回（USDA ERS Rice Yearbook の更新。元の統計は毎月の WASDE・NASS）。原本 9 本を保存。
当センターの検算（2026-09-22T14:31 一致 11・不一致 0・改定 0・照合なし 1）
照合の行（日本国勢図会との照合）は、一次資料から取った値を、日本国勢図会（二次資料）の値と突き合わせた結果です。
照合の行（日本国勢図会との照合）は、一次資料から取った値を、日本国勢図会（二次資料）の値と突き合わせた結果です。
- 一致 米国の需給（表8・籾換算の百万 cwt）: 期首在庫 ＋ 生産量 ＋ 輸入 ＝ 供給量（±0.015） 56 年度中 外れ []
- 一致 米国の需給（表8・籾換算の百万 cwt）: 国内消費 ＋ 輸出 ＝ 総需要（±0.015） 56 年度中 外れ []
- 一致 米国の需給（表8・籾換算の百万 cwt）: 供給量 − 総需要 ＝ 期末在庫（±0.015） 56 年度中 外れ []
- 一致 米国の需給（表8）: 期末在庫 ＝ 翌年度の期首在庫 55 組中 違い []
- 一致 米国の需給（表8）: 在庫率（原本）＝ 期末在庫 ÷ 総需要 × 100（±0.05 ポイント） 56 年度中 外れ []
- 参考 品種別（表9 長粒種 ＋ 表10 中・短粒種）＝ 全体（表8）（生産・輸入・輸出・期末在庫・±0.02） 176 組中 外れ 45（うち2000年度以降 26）[(1982, 'exports', 72.115, 68.825), (1982, 'ending_stocks', 70.47, 71.439), (1983, 'ending_stocks', 45.2, 46.9), (1984, 'ending_stock
- 一致 ERS 表7（2016年度〜・品種別）＝ 表8〜10（生産・期首期末在庫・輸入・供給・±0.02） 150 セル中 違い 0 []
- 一致 作付・生産（表3）: 収穫面積 × 単収 ÷ 100 ＝ 生産量（千 cwt・±0.5%） 67 年中 外れ []
- 参考 作付・生産（表3）の生産量 ÷ 1,000 ＝ 需給（表8）の生産量（百万 cwt・±0.02） 違い [(1982, 153.637, 153.6), (1981, 182.742, 182.7), (1980, 146.15, 146.2), (1979, 131.947, 131.9)]
- 参考 精米価格（表17）: 年度平均（原本）＝ 12 か月の単純平均（±0.05 ドル） 307 年度中 外れ 14 [('LONG G', 'ARKANS', 2022, 36.26, 36.2), ('LONG G', 'SOUTHW', 2024, 38.12, 38.044872), ('LONG G', 'SOUTHW', 2021, 29.98, 30.040698)]（原本の年度平均は月平均の
- 参考 （参考）生産者価格（表16・品種別）: 年度平均（原本・販売数量の加重）と 12 か月の単純平均の差 36 年度中 ±0.05 ドル超 27 [('LONG G', 'U.S. T', 2024, 15.1, 14.0), ('LONG G', 'U.S. T', 2023, 17.52, 15.9), ('LONG G', 'U.S. T', 2022, 19.92, 16.7)]（原本の年度平均をそのまま載せる）
- 一致 ERS の CSV ＝ 同じ表の xlsx 版（表16 生産者価格（品種別・月次）・全セル） 454 セル中 違い 0 []（カリフォルニア中・短粒種は 10月〜翌9月の年度＝CSV の月名を xlsx の並びに読み替えた後）
- 一致 ERS の CSV ＝ 同じ表の xlsx 版（表17 精米価格（月次）・全セル） 3753 セル中 違い 0 []（カリフォルニア中・短粒種は 10月〜翌9月の年度＝CSV の月名を xlsx の並びに読み替えた後）
- 一致 輸出（表12）: 種類別の和 ＝ 計（千t） 外れ []
- 一致 輸出（表13）: 上位 10 市場の和 ＝ 小計（千t） 外れ []
- 照合なし 日本国勢図会との照合 図会に米国のコメ需給の表は無い（対象外）
CSV: 提供予定。
改定履歴: 2026-09-22: 初版（一次資料から表化）