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世界のコメ需給（USDA）
世界計と主要国のコメの生産・消費・輸出入・期末在庫（USDA）。世界計は ERS Rice Yearbook（1960/61年度〜）、国別は FAS PSD の最新版（1960/61年度〜翌年度の見通しまで・138 か国・地域）。公開国別CSV会員
単位: 千t（精米換算。籾の生産量だけ籾の千t）・千ha・%／粒度: 世界計・国別／市場年度（世界計は8月〜翌7月・国別は各国の現地の年度）。輸出入は暦年（貿易年度）も／更新周期: 毎月（USDA の WASDE・12日前後。PSD は毎月更新・ERS Rice Yearbook は年数回）
表1 世界のコメ需給（世界計・1960/61〜2025/26年度・精米換算の千t）
| 年度 | 収穫面積（千ha） | 生産量 | 国内消費 | 輸出（年度の2年目の暦年） | 期末在庫 | 在庫率（原本・%） ＝期末在庫÷（国内消費＋輸出）×100 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2025/26 | 172,159 | 541,277 | 540,957 | 62,530 | 191,538 | 31.9 |
| 2024/25 | 172,540 | 541,648 | 530,639 | 59,630 | 191,218 | 32.5 |
| 2023/24 | 167,844 | 523,932 | 524,740 | 60,125 | 180,209 | 31.2 |
| 2022/23 | 167,466 | 516,905 | 520,716 | 53,969 | 181,017 | 31.3 |
| 2021/22 | 167,006 | 514,204 | 518,714 | 57,017 | 184,828 | 32.2 |
| 2020/21 | 165,501 | 509,391 | 503,482 | 52,932 | 189,338 | 34.4 |
| 2019/20 | 161,924 | 498,691 | 493,153 | 45,472 | 183,429 | 34.2 |
| 2018/19 | 163,749 | 498,328 | 485,293 | 43,987 | 177,891 | 33.6 |
| 2017/18 | 164,168 | 495,231 | 482,086 | 48,256 | 164,856 | 31.1 |
| 2016/17 | 164,600 | 492,436 | 484,633 | 48,722 | 151,711 | 28.8 |
| 2015/16 | 161,643 | 477,571 | 469,878 | 40,533 | 143,908 | 28.3 |
| 2014/15 | 163,128 | 483,233 | 475,684 | 43,026 | 136,215 | 26.3 |
| 2013/14 | 163,537 | 481,893 | 476,783 | 44,454 | 128,666 | 24.9 |
| 2012/13 | 160,273 | 476,040 | 465,183 | 39,490 | 123,556 | 24.6 |
| 2011/12 | 160,063 | 469,557 | 459,653 | 40,008 | 112,699 | 22.8 |
| 2010/11 | 158,473 | 451,393 | 446,096 | 36,484 | 102,795 | 21.5 |
| 2009/10 | 155,963 | 440,889 | 438,402 | 31,882 | 97,498 | 20.9 |
| 2008/09 | 158,540 | 450,140 | 437,441 | 29,510 | 95,011 | 20.4 |
| 2007/08 | 154,843 | 434,115 | 428,161 | 29,721 | 82,312 | 18.0 |
| 2006/07 | 154,418 | 420,026 | 421,070 | 31,898 | 76,358 | 17.0 |
| 2005/06 | 154,161 | 418,045 | 415,575 | 29,050 | 77,402 | 17.5 |
| 2004/05 | 151,367 | 401,016 | 408,234 | 28,958 | 74,932 | 17.3 |
| 2003/04 | 149,502 | 392,368 | 413,414 | 27,343 | 82,150 | 18.7 |
| 2002/03 | 147,634 | 377,979 | 407,846 | 27,559 | 103,196 | 23.8 |
| 2001/02 | 151,671 | 399,518 | 413,165 | 28,004 | 133,063 | 30.3 |
| 2000/01 | 152,727 | 399,325 | 395,719 | 24,302 | 146,710 | 35.1 |
| 1999/00 | 155,850 | 409,295 | 400,243 | 22,793 | 143,104 | 34.0 |
| 1998/99 | 153,303 | 394,960 | 388,626 | 24,855 | 134,052 | 32.4 |
| 1997/98 | 151,725 | 387,370 | 379,907 | 27,648 | 127,718 | 31.6 |
| 1996/97 | 150,165 | 380,339 | 378,145 | 18,855 | 120,255 | 30.5 |
| 1995/96 | 148,297 | 368,655 | 368,155 | 19,733 | 118,061 | 30.6 |
| 1994/95 | 147,289 | 364,055 | 365,420 | 20,812 | 117,561 | 30.6 |
| 1993/94 | 145,280 | 354,626 | 358,855 | 16,560 | 118,926 | 31.7 |
| 1992/93 | 146,414 | 353,852 | 357,374 | 14,938 | 123,155 | 33.3 |
| 1991/92 | 147,543 | 353,267 | 353,231 | 14,355 | 126,677 | 34.7 |
| 1990/91 | 146,963 | 351,371 | 345,334 | 12,267 | 126,641 | 35.6 |
| 1989/90 | 147,816 | 345,312 | 336,354 | 11,666 | 120,604 | 34.8 |
| 1988/89 | 146,576 | 332,046 | 325,660 | 14,006 | 111,646 | 33.1 |
| 1987/88 | 141,434 | 315,125 | 313,170 | 11,429 | 105,260 | 32.5 |
| 1986/87 | 144,778 | 316,052 | 310,449 | 12,880 | 103,305 | 32.2 |
| 1985/86 | 144,676 | 317,998 | 307,955 | 11,830 | 97,702 | 30.7 |
| 1984/85 | 144,050 | 316,770 | 298,422 | 10,990 | 87,659 | 28.4 |
| 1983/84 | 144,648 | 307,004 | 294,467 | 11,875 | 69,311 | 22.7 |
| 1982/83 | 140,514 | 284,980 | 278,712 | 11,154 | 56,774 | 19.7 |
| 1981/82 | 144,383 | 277,932 | 280,015 | 11,307 | 50,506 | 17.4 |
| 1980/81 | 144,402 | 269,910 | 271,345 | 11,910 | 52,589 | 18.6 |
| 1979/80 | 141,319 | 256,114 | 256,937 | 11,990 | 54,024 | 20.1 |
| 1978/79 | 143,218 | 262,067 | 252,006 | 11,796 | 54,847 | 20.8 |
| 1977/78 | 142,909 | 250,121 | 244,175 | 9,543 | 44,786 | 17.7 |
| 1976/77 | 141,029 | 235,387 | 235,937 | 10,270 | 38,840 | 15.9 |
| 1975/76 | 142,737 | 242,892 | 232,262 | 8,149 | 39,390 | 16.4 |
| 1974/75 | 137,796 | 225,662 | 226,215 | 7,209 | 28,760 | 12.3 |
| 1973/74 | 136,290 | 227,561 | 222,399 | 7,549 | 29,313 | 12.7 |
| 1972/73 | 132,518 | 208,937 | 213,496 | 8,295 | 24,151 | 10.9 |
| 1971/72 | 134,831 | 215,772 | 215,889 | 8,719 | 28,710 | 12.8 |
| 1970/71 | 132,658 | 213,013 | 210,613 | 8,553 | 28,827 | 13.2 |
| 1969/70 | 131,419 | 201,087 | 199,214 | 8,197 | 26,427 | 12.8 |
| 1968/69 | 128,593 | 194,855 | 191,579 | 7,494 | 24,554 | 12.4 |
| 1967/68 | 126,990 | 188,853 | 186,144 | 7,166 | 21,278 | 11.0 |
| 1966/67 | 125,679 | 178,987 | 178,506 | 7,779 | 18,569 | 10.0 |
| 1965/66 | 123,967 | 172,900 | 172,004 | 7,880 | 18,088 | 10.1 |
| 1964/65 | 125,403 | 180,738 | 179,806 | 8,245 | 17,192 | 9.2 |
| 1963/64 | 121,151 | 169,013 | 165,290 | 7,731 | 16,260 | 9.4 |
| 1962/63 | 119,719 | 155,105 | 151,100 | 7,342 | 12,537 | 8.0 |
| 1961/62 | 115,817 | 147,300 | 149,264 | 6,349 | 8,532 | 5.5 |
| 1960/61 | 120,140 | 150,824 | 156,602 | 6,512 | 10,496 | 6.5 |
出典: USDA ERS Rice Yearbook 表23（2025/26年度は2026年3月10日時点の見通し＝原本の脚注）。新しい年度が上。年度は市場年度（「2025/26」＝2025年8月〜2026年7月。世界計は各国の現地の年度の合計＝原本の脚注）。生産量・消費・在庫は精米換算。輸出は暦年で、年度の2年目の年（原本の脚注: 2023/24年度＝2024年）。国内消費は在庫の分からない国の見かけの消費を含む（原本の脚注）。在庫率の算式は 期末在庫 ÷（各国の国内消費 ＋ 輸出 の和）× 100（原本の値がこの算式と一致する＝検算欄。値は原本のまま）。注: 原本の脚注7の算式（期末在庫 ÷ 国内消費）とは食い違う。籾の生産量と単収（籾ベース）は CSV（会員）で。
表2 主要国のコメ需給（2024/25〜2026/27年度・精米換算の千t）
| 国 | 年度 | 生産量 | 輸入 | 国内消費 | 輸出 | 期末在庫 | 在庫率 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 中国 | 2026/27 | 147,000 | 3,500 | 147,300 | 2,200 | 106,500 | 71.2% |
| 中国 | 2025/26 | 146,329 | 4,082 | 147,351 | 2,060 | 105,500 | 70.6% |
| 中国 | 2024/25 | 145,275 | 2,335 | 144,957 | 1,153 | 104,500 | 71.5% |
| インド | 2026/27 | 147,000 | 0 | 125,000 | 24,000 | 57,000 | 38.3% |
| インド | 2025/26 | 154,024 | 0 | 121,024 | 22,000 | 59,000 | 41.3% |
| インド | 2024/25 | 150,184 | 0 | 121,357 | 22,827 | 48,000 | 33.3% |
| バングラデシュ | 2026/27 | 36,900 | 1,300 | 38,800 | 10 | 1,767 | 4.6% |
| バングラデシュ | 2025/26 | 37,650 | 1,410 | 38,400 | 11 | 2,377 | 6.2% |
| バングラデシュ | 2024/25 | 36,600 | 1,307 | 38,000 | 5 | 1,728 | 4.5% |
| インドネシア | 2026/27 | 33,600 | 500 | 35,000 | 0 | 3,575 | 10.2% |
| インドネシア | 2025/26 | 33,800 | 400 | 35,300 | 0 | 4,475 | 12.7% |
| インドネシア | 2024/25 | 34,100 | 805 | 35,500 | 0 | 5,575 | 15.7% |
| ベトナム | 2026/27 | 26,100 | 3,600 | 22,100 | 8,100 | 1,797 | 6.0% |
| ベトナム | 2025/26 | 26,200 | 3,100 | 22,250 | 8,100 | 2,297 | 7.6% |
| ベトナム | 2024/25 | 26,850 | 3,525 | 22,300 | 8,063 | 3,347 | 11.0% |
| タイ | 2026/27 | 20,300 | 50 | 12,800 | 7,500 | 3,847 | 19.0% |
| タイ | 2025/26 | 20,700 | 50 | 12,700 | 7,000 | 3,797 | 19.3% |
| タイ | 2024/25 | 20,843 | 50 | 12,500 | 7,859 | 2,747 | 13.5% |
| フィリピン | 2026/27 | 12,100 | 5,600 | 17,800 | 0 | 2,598 | 14.6% |
| フィリピン | 2025/26 | 12,350 | 4,350 | 17,700 | 0 | 2,698 | 15.2% |
| フィリピン | 2024/25 | 12,370 | 5,425 | 17,500 | 0 | 3,698 | 21.1% |
| ミャンマー | 2026/27 | 11,000 | 5 | 9,100 | 2,100 | 1,205 | 10.8% |
| ミャンマー | 2025/26 | 12,000 | 5 | 9,300 | 2,300 | 1,400 | 12.1% |
| ミャンマー | 2024/25 | 11,900 | 5 | 9,600 | 2,526 | 995 | 8.2% |
| パキスタン | 2026/27 | 9,400 | 20 | 4,700 | 4,800 | 2,563 | 27.0% |
| パキスタン | 2025/26 | 9,998 | 20 | 4,500 | 4,500 | 2,643 | 29.4% |
| パキスタン | 2024/25 | 9,723 | 20 | 4,200 | 5,133 | 1,625 | 17.4% |
| カンボジア | 2026/27 | 8,000 | 50 | 4,575 | 3,600 | 1,185 | 14.5% |
| カンボジア | 2025/26 | 8,100 | 70 | 4,550 | 3,200 | 1,310 | 16.9% |
| カンボジア | 2024/25 | 8,489 | 44 | 4,500 | 3,775 | 890 | 10.8% |
| ブラジル | 2026/27 | 7,400 | 950 | 7,300 | 1,400 | 614 | 7.1% |
| ブラジル | 2025/26 | 7,600 | 925 | 7,350 | 1,400 | 964 | 11.0% |
| ブラジル | 2024/25 | 8,675 | 948 | 7,400 | 1,370 | 1,189 | 13.6% |
| 日本 | 2026/27 | 7,370 | 700 | 7,954 | 80 | 2,522 | 31.4% |
| 日本 | 2025/26 | 7,293 | 750 | 7,461 | 66 | 2,486 | 33.0% |
| 日本 | 2024/25 | 7,153 | 839 | 8,170 | 72 | 1,970 | 23.9% |
| 米国 | 2026/27 | 5,008 | 1,581 | 4,698 | 2,477 | 1,269 | 17.7% |
| 米国 | 2025/26 | 6,563 | 1,358 | 5,217 | 2,560 | 1,855 | 23.9% |
| 米国 | 2024/25 | 7,053 | 1,564 | 5,304 | 2,867 | 1,711 | 20.9% |
| 韓国 | 2026/27 | 3,490 | 408 | 3,775 | 175 | 550 | 13.9% |
| 韓国 | 2025/26 | 3,539 | 408 | 3,850 | 175 | 602 | 15.0% |
| 韓国 | 2024/25 | 3,585 | 328 | 4,246 | 192 | 680 | 15.3% |
出典: USDA FAS PSD（2026-10 版）。2026/27年度の生産量の多い国から。国ごとに新しい年度が上。市場年度は国ごとの現地の年度（USDA の定義・年は開始年）。直近の年度は USDA の推定・見通しで毎月改定される。在庫率 ＝ 期末在庫 ÷（国内消費 ＋ 輸出）× 100（当センターの計算）。全 138 か国は会員版。
表3 コメの輸出国 上位 10（暦年・精米換算の千t・2025〜2027年）
| 年 | 順位 | 国 | 輸出（千t） | シェア |
|---|---|---|---|---|
| 2027年 2026/27年度 | 1 | インド | 24,000 | 39.1% |
| 2 | ベトナム | 8,100 | 13.2% | |
| 3 | タイ | 7,500 | 12.2% | |
| 4 | パキスタン | 4,800 | 7.8% | |
| 5 | カンボジア | 3,600 | 5.9% | |
| 6 | 米国 | 2,500 | 4.1% | |
| 7 | 中国 | 2,200 | 3.6% | |
| 8 | ミャンマー | 2,100 | 3.4% | |
| 9 | ブラジル | 1,400 | 2.3% | |
| 10 | ウルグアイ | 975 | 1.6% | |
| 各国の和 | 61,400 | 100.0% | ||
| 2026年 2025/26年度 | 1 | インド | 23,000 | 38.6% |
| 2 | ベトナム | 8,100 | 13.6% | |
| 3 | タイ | 7,000 | 11.7% | |
| 4 | パキスタン | 4,600 | 7.7% | |
| 5 | カンボジア | 3,200 | 5.4% | |
| 6 | 米国 | 2,550 | 4.3% | |
| 7 | ミャンマー | 2,300 | 3.9% | |
| 8 | 中国 | 2,100 | 3.5% | |
| 9 | ブラジル | 1,400 | 2.3% | |
| 10 | ウルグアイ | 975 | 1.6% | |
| 各国の和 | 59,643 | 100.0% | ||
| 2025年 2024/25年度 | 1 | インド | 21,665 | 36.4% |
| 2 | ベトナム | 8,063 | 13.5% | |
| 3 | タイ | 7,859 | 13.2% | |
| 4 | パキスタン | 4,525 | 7.6% | |
| 5 | カンボジア | 3,775 | 6.3% | |
| 6 | 米国 | 2,700 | 4.5% | |
| 7 | ミャンマー | 2,526 | 4.2% | |
| 8 | 中国 | 1,725 | 2.9% | |
| 9 | ブラジル | 1,091 | 1.8% | |
| 10 | ウルグアイ | 987 | 1.7% | |
| 各国の和 | 59,533 | 100.0% |
出典: USDA FAS PSD（2026-10 版）の TY 輸出（貿易年度＝暦年1〜12月で、市場年度の2年目の年＝ERS 表23 の脚注と同じ）。新しい年が上。2027年は USDA の見通し。シェア ＝ 輸出 ÷ 各国の和 × 100（当センターの計算）。
表4 日本のコメ需給（USDA の推計・1960/61〜2026/27年度・精米換算の千t）
| 年度 | 生産量 | 輸入 | 国内消費 | 輸出 | 期末在庫 | 輸入比率 | 在庫率 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2026/27 | 7,370 | 700 | 7,954 | 80 | 2,522 | 8.8% | 31.4% |
| 2025/26 | 7,293 | 750 | 7,461 | 66 | 2,486 | 10.1% | 33.0% |
| 2024/25 | 7,153 | 839 | 8,170 | 72 | 1,970 | 10.3% | 23.9% |
| 2023/24 | 7,107 | 724 | 8,168 | 85 | 2,220 | 8.9% | 26.9% |
| 2022/23 | 7,480 | 658 | 8,259 | 76 | 2,642 | 8.0% | 31.7% |
| 2021/22 | 7,636 | 692 | 8,193 | 115 | 2,839 | 8.4% | 34.2% |
| 2020/21 | 7,570 | 647 | 7,975 | 110 | 2,819 | 8.1% | 34.9% |
| 2019/20 | 7,611 | 707 | 8,043 | 34 | 2,687 | 8.8% | 33.3% |
| 2018/19 | 7,657 | 631 | 8,200 | 65 | 2,446 | 7.7% | 29.6% |
| 2017/18 | 7,787 | 686 | 8,400 | 60 | 2,423 | 8.2% | 28.6% |
| 2016/17 | 7,929 | 709 | 8,730 | 50 | 2,410 | 8.1% | 27.4% |
| 2015/16 | 7,876 | 711 | 8,806 | 50 | 2,552 | 8.1% | 28.8% |
| 2014/15 | 8,079 | 635 | 8,830 | 70 | 2,821 | 7.2% | 31.7% |
| 2013/14 | 8,120 | 656 | 8,569 | 57 | 3,007 | 7.7% | 34.9% |
| 2012/13 | 8,066 | 689 | 8,510 | 123 | 2,857 | 8.1% | 33.1% |
| 2011/12 | 8,007 | 639 | 8,591 | 217 | 2,735 | 7.4% | 31.1% |
| 2010/11 | 7,930 | 699 | 8,460 | 88 | 2,897 | 8.3% | 33.9% |
| 2009/10 | 7,925 | 667 | 8,474 | 163 | 2,816 | 7.9% | 32.6% |
| 2008/09 | 8,258 | 656 | 8,509 | 189 | 2,861 | 7.7% | 32.9% |
| 2007/08 | 8,097 | 582 | 8,417 | 146 | 2,645 | 6.9% | 30.9% |
| 2006/07 | 7,986 | 647 | 8,523 | 89 | 2,529 | 7.6% | 29.4% |
| 2005/06 | 8,475 | 669 | 8,516 | 138 | 2,508 | 7.9% | 29.0% |
| 2004/05 | 8,207 | 775 | 8,565 | 177 | 2,018 | 9.0% | 23.1% |
| 2003/04 | 7,091 | 700 | 8,301 | 230 | 1,778 | 8.4% | 20.8% |
| 2002/03 | 8,089 | 625 | 8,718 | 200 | 2,518 | 7.2% | 28.2% |
| 2001/02 | 8,242 | 655 | 8,551 | 245 | 2,722 | 7.7% | 30.9% |
| 2000/01 | 8,636 | 679 | 8,297 | 481 | 2,621 | 8.2% | 29.9% |
| 1999/00 | 8,350 | 639 | 9,426 | 200 | 2,084 | 6.8% | 21.6% |
| 1998/99 | 8,154 | 554 | 9,290 | 210 | 2,721 | 6.0% | 28.6% |
| 1997/98 | 9,123 | 499 | 9,093 | 574 | 3,513 | 5.5% | 36.3% |
| 1996/97 | 9,413 | 500 | 9,000 | 30 | 3,558 | 5.6% | 39.4% |
| 1995/96 | 9,781 | 451 | 8,968 | 0 | 2,675 | 5.0% | 29.8% |
| 1994/95 | 10,903 | 9 | 9,109 | 410 | 1,411 | 0.1% | 14.8% |
| 1993/94 | 7,129 | 2,623 | 9,943 | 0 | 18 | 26.4% | 0.2% |
| 1992/93 | 9,621 | 18 | 9,667 | 0 | 209 | 0.2% | 2.2% |
| 1991/92 | 8,740 | 18 | 9,504 | 0 | 237 | 0.2% | 2.5% |
| 1990/91 | 9,554 | 17 | 9,580 | 0 | 983 | 0.2% | 10.3% |
| 1989/90 | 9,416 | 18 | 9,782 | 0 | 992 | 0.2% | 10.1% |
| 1988/89 | 9,041 | 16 | 9,619 | 0 | 1,340 | 0.2% | 13.9% |
| 1987/88 | 9,671 | 16 | 9,805 | 0 | 1,902 | 0.2% | 19.4% |
| 1986/87 | 10,599 | 18 | 9,707 | 0 | 2,020 | 0.2% | 20.8% |
| 1985/86 | 10,612 | 20 | 10,150 | 0 | 1,110 | 0.2% | 10.9% |
| 1984/85 | 10,809 | 18 | 10,199 | 0 | 628 | 0.2% | 6.2% |
| 1983/84 | 9,433 | 169 | 10,192 | 230 | 0 | 1.7% | 0.0% |
| 1982/83 | 9,346 | 14 | 10,774 | 223 | 820 | 0.1% | 7.5% |
| 1981/82 | 9,337 | 66 | 10,642 | 304 | 2,457 | 0.6% | 22.4% |
| 1980/81 | 8,873 | 75 | 10,100 | 909 | 4,000 | 0.7% | 36.3% |
| 1979/80 | 10,882 | 14 | 10,102 | 648 | 6,061 | 0.1% | 56.4% |
| 1978/79 | 11,456 | 18 | 10,299 | 467 | 5,915 | 0.2% | 54.9% |
| 1977/78 | 11,916 | 64 | 10,026 | 91 | 5,207 | 0.6% | 51.5% |
| 1976/77 | 10,713 | 21 | 10,466 | 0 | 3,344 | 0.2% | 32.0% |
| 1975/76 | 11,980 | 20 | 10,700 | 0 | 3,076 | 0.2% | 28.7% |
| 1974/75 | 11,186 | 35 | 10,924 | 42 | 1,776 | 0.3% | 16.2% |
| 1973/74 | 11,056 | 57 | 11,017 | 305 | 1,521 | 0.5% | 13.4% |
| 1972/73 | 10,819 | 24 | 11,829 | 572 | 1,730 | 0.2% | 14.0% |
| 1971/72 | 9,907 | 0 | 12,459 | 217 | 3,288 | 0.0% | 25.9% |
| 1970/71 | 11,547 | 10 | 11,690 | 910 | 6,057 | 0.1% | 48.1% |
| 1969/70 | 12,743 | 15 | 10,480 | 508 | 7,100 | 0.1% | 64.6% |
| 1968/69 | 13,148 | 52 | 11,187 | 300 | 5,330 | 0.5% | 46.4% |
| 1967/68 | 13,152 | 298 | 11,555 | 0 | 3,617 | 2.6% | 31.3% |
| 1966/67 | 11,598 | 475 | 11,700 | 0 | 1,722 | 4.1% | 14.7% |
| 1965/66 | 11,292 | 893 | 11,880 | 0 | 1,349 | 7.5% | 11.4% |
| 1964/65 | 11,451 | 880 | 12,186 | 0 | 1,044 | 7.2% | 8.6% |
| 1963/64 | 11,659 | 410 | 12,061 | 0 | 899 | 3.4% | 7.5% |
| 1962/63 | 11,838 | 177 | 12,115 | 0 | 891 | 1.5% | 7.4% |
| 1961/62 | 11,301 | 173 | 11,909 | 0 | 991 | 1.5% | 8.3% |
| 1960/61 | 11,700 | 140 | 11,900 | 0 | 1,426 | 1.2% | 12.0% |
出典: USDA FAS PSD（2026-10 版）。新しい年度が上。日本の市場年度は USDA の定義（年は開始年）。USDA の推計で、農林水産省の統計（作物統計・需給見通し）とは定義（精米換算・年度）が違う（検算欄の参考比較）。輸入比率 ＝ 輸入 ÷ 国内消費 × 100（当センターの計算）。
派生指標（当センターの機械計算）
| 指標 | 値・算式 | 備考 |
|---|---|---|
| 在庫率（表2・表4） | 期末在庫 ÷（国内消費 ＋ 輸出）× 100 | 分母は USDA の世界計の在庫率と同じ総需要 |
| 輸出上位 5 か国のシェア（2026年・2025/26年度の TY） | 77.0% | インド・ベトナム・タイ・パキスタン・カンボジア の輸出 ÷ 各国の輸出の和 × 100 |
| 日本の輸入比率（2025/26年度） | 10.1% | 輸入 ÷ 国内消費 × 100（USDA の推計の値どうし） |
| 世界の在庫率（2025/26年度・原本） | 31.9 | ERS の値＝期末在庫 ÷（各国の国内消費 ＋ 輸出 の和）× 100（原本の脚注7の算式とは食い違う） |
読み方の注意
- 単位は精米換算の千t（USDA の定義。籾の生産量・籾ベースの単収は別の列で、精米換算の値と混ぜない）。農林水産省の統計の玄米・主食用とは定義が違う。
- 年度: 世界計（ERS 表23）は各国の市場年度の値の合計（原本の脚注）で、「2025/26」の年度として示す。国別（PSD）の市場年度は国ごとの現地の年度（年は開始年）。輸出（世界計）と PSD の TY 輸出入は暦年で、年度の2年目の年（原本の脚注4: 2023/24年度＝2024年）。
- 世界計の在庫率（原本）の算式: 期末在庫 ÷（各国の国内消費＋輸出の和）× 100（原本の値がこの算式と一致する＝検算欄。表1 の「国内消費」の列（供給−期末在庫の残差）では合わない）。原本の値をそのまま載せる。注: 原本の脚注7の算式（期末在庫 ÷ 国内消費）とは食い違う。
- PSD と ERS Rice Yearbook は版（公表月）が違う。2017/18年度以前は世界計と国の和が一致し、2018/19年度以降は版の違いで差がある（表1 は ERS、表2〜4 は PSD 2026年9月版）。直近の年度は USDA の推定・見通しで毎月改定される。
- 日本の値（表4）は USDA の推計で、農林水産省の作物統計・需給見通しとは一致しない（検算欄の参考比較）。
- ERS 表24（国別の輸出入・会員 CSV）の年は原本の見出し（暦年）のまま。値は PSD の同じ年度の TY 輸出と一致する（表23 の脚注によれば年度の2年目の暦年）＝年の読み方に注意。
- ERS Rice Yearbook は2026年3月26日更新の版（2025/26年度は2026年3月10日時点の見通し）、PSD は2026年9月の版。
今回載せていないもの（一次資料が機械抽出できない・未公表などのため）
- USDA「Grain: World Markets and Trade」（月次の解説 PDF）の本文の数値: 今回は未掲載（数表は PSD と同じ）
- ERS の世界計の2018/19年度以降を PSD の最新版にそろえること: ERS Rice Yearbook の次の版を待つ（当センターが国の和から世界計を作ることはしない）
次回の公表予定: 2026-10-09（World Agricultural Supply and Demand Estimates（WASDE・12:00pm ET））。定期公表カレンダー
出典
- USDA ERS「Rice Yearbook」表23 World rice supply and utilization・表24 World rice trade（CSV・索引ページから版つきの URL を辿る）（https://www.ers.usda.gov/data-products/rice-yearbook/・CSV）
- USDA FAS「PSD Online」一括 CSV（Grains・psd_grains_pulses_csv.zip・Rice, Milled）（https://apps.fas.usda.gov/psdonline/downloads/psd_grains_pulses_csv.zi…・zip（CSV）・キー不要）
取得日: 2026-10-13。更新周期: 毎月（USDA の WASDE・12日前後。PSD は毎月更新・ERS Rice Yearbook は年数回）。原本 6 本を保存。
当センターの検算（2026-10-13T14:40 一致 7・不一致 0・改定 1・照合なし 1）
照合の行（日本国勢図会との照合）は、一次資料から取った値を、日本国勢図会（二次資料）の値と突き合わせた結果です。
照合の行（日本国勢図会との照合）は、一次資料から取った値を、日本国勢図会（二次資料）の値と突き合わせた結果です。
- 一致 ERS 世界計: 期首在庫 ＋ 生産量 ＝ 供給量（±1 千t） 66 年度中 外れ []（世界計では輸入と輸出が相殺されるため供給に輸入を含まない＝原本の定義）
- 一致 ERS 世界計: 供給量 − 期末在庫 ＝ 国内消費（±1 千t） 66 年度中 外れ []
- 一致 ERS 世界計: 期末在庫 ＝ 翌年度の期首在庫 65 組中 違い []
- 一致 ERS 世界計: 単収（原本・籾）＝ 籾の生産量 ÷ 収穫面積（±0.0006 t/ha・丸め） 66 年度中 外れ []
- 参考 PSD 国別: 期首在庫 ＋ 生産量 ＋ 輸入 ＝ 供給量（±1 千t） 7616 行中 外れ 1 [('Poland', 1982)]（原本の値どうしが合わない行。表は原本の値のまま）
- 参考 PSD 国別: 国内消費 ＋ 輸出 ＋ 期末在庫 ＝ 総分配（±1 千t）・総分配 ＝ 供給量 7616 行中 外れ 1・0 [('Poland', 1982)]（原本の値どうしが合わない行。表は原本の値のまま）
- 一致 PSD 国別: 期末在庫 ＝ 翌年度の期首在庫 違い 0 組 []（国の統合・分割の年など。原本の値のまま）
- 一致 ERS 世界計（生産量・期末在庫・輸出（暦年）・収穫面積）＝ PSD の国の和（生産量・期末在庫・TY 輸出・収穫面積） 66 年度中 一致 57（1960〜2016 は全年度一致）・違い 9 年度 [2017, 2018, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023, 2024, 2025]（違いは直近の年度だけ＝次の行の版の違い）
- 改定 （同）違いのある年度 ＝ 版の違い（ERS Rice Yearbook の版 と PSD 2026年9月版） [(2023, [('production_kt', 523932.0, 523604), ('ending_stocks_kt', 180209.0, 180410)]), (2024, [('production_kt', 541648.0, 542157), ('ending_stocks_kt', 191218
- 一致 ERS 世界計の在庫率（原本）＝ 期末在庫 ÷（PSD の国の国内消費 ＋ 輸出 の和）× 100（±0.005 ポイント・版が同じ年度） 57 年度中 外れ []（原本の脚注7は「期末在庫 ÷ 国内消費」だが、値の分母は表の「国内消費」の列ではなく各国の国内消費＋輸出の和。表の注記に明記）
- 参考 （参考）ERS 世界計の国内消費 − PSD の国の国内消費の和 57 年度・差の範囲 -301〜6228 千t（ERS の世界計の国内消費は 供給 − 期末在庫 の残差で、各国の輸出入の年度のずれを含む＝原本の定義）
- 参考 ERS 表24 の国別輸出（暦年）＝ PSD の同じ国の TY 輸出（2011年〜・±1 千t） 610 組中 一致 578・違い 32（うち2023年以降 29＝版の違い） [(2025, 'Australia', 130.0, 150.0), (2025, 'Brazil', 1375.0, 1400.0), (2025, 'Burma', 2600.0, 2300.0), (2025, 'Cambodia',
- 参考 （参考）PSD の日本の生産量（精米換算・千t）と 作物統計の水稲の収穫量（玄米・千t・P-1） (年度, PSD, 作物統計, 比) [(2025, 7293, 7790, '0.936'), (2024, 7153, 7345, '0.974'), (2020, 7570, 7763, '0.975'), (2015, 7876, 7986, '0.986'), (2010, 7930, 8478, '0.93
- 照合なし 日本国勢図会との照合 図会の「世界の米の生産」の表との照合は今後行う
CSV: この表の CSV（全期間・全列）は会員版です。会員版（ログイン）からダウンロードできます。
改定履歴: 2026-09-22: 初版（一次資料から表化）