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農産物検査結果
米穀の農産物検査結果（検査数量と等級比率）を、農林水産省の Excel と PDF（確定値＝翌年10月31日現在・平成18年産〜令和6年産の 19 年産〔平成27年産以前は PDF〕、令和7年産の月末速報 6 時点〔令和7年8月末〜令和8年3月末〕、「水稲うるち玄米1等比率の推移」平成13年産〜）で、全国・地方農政局・都道府県別に水稲うるち玄米・水稲もち玄米・醸造用玄米の検査数量と等級比率（1等〜規格外・醸造用は特上・特等を含む）を組んだ。公開面は全国の長期推移と都道府県別の検査数量・1等比率、産地品種銘柄別（1,000〜1,300 銘柄×年産）は会員版。公開銘柄別会員
単位: 検査数量 t（原本は小数3桁・当表は千t 表示も併用）・等級比率 ％／粒度: 全国・地方農政局（7 局）・都道府県・産地品種銘柄・年産・時点／更新周期: 月次（月末時点を翌月末に速報）＋年産確定（翌年10月31日現在・12月頃。「1等比率の推移」は確定時に更新）
表1 水稲うるち玄米の1等比率の推移（全国・2001〜2025年産）
| 年産 | 1等比率 % | 前年産差 ポイント | 備考 |
|---|---|---|---|
| 2025年産 令和7年産 | 75.6 | -0.7 | 令和7年産米については、令和8年3月31日現在 |
| 2024年産 令和6年産 | 76.3 | +15.4 | |
| 2023年産 令和5年産 | 60.9 | -17.7 | |
| 2022年産 令和4年産 | 78.6 | -4.5 | |
| 2021年産 令和3年産 | 83.1 | +3.3 | |
| 2020年産 令和2年産 | 79.8 | +6.6 | |
| 2019年産 令和元年産 | 73.2 | -7.1 | |
| 2018年産 平成30年産 | 80.3 | -2.0 | |
| 2017年産 平成29年産 | 82.3 | -1.1 | |
| 2016年産 平成28年産 | 83.4 | +0.9 | |
| 2015年産 平成27年産 | 82.5 | +1.1 | |
| 2014年産 平成26年産 | 81.4 | +2.4 | |
| 2013年産 平成25年産 | 79.0 | +0.6 | |
| 2012年産 平成24年産 | 78.4 | -2.4 | |
| 2011年産 平成23年産 | 80.8 | +18.8 | |
| 2010年産 平成22年産 | 62.0 | -23.1 | |
| 2009年産 平成21年産 | 85.1 | +5.1 | |
| 2008年産 平成20年産 | 80.0 | +0.4 | |
| 2007年産 平成19年産 | 79.6 | +1.2 | |
| 2006年産 平成18年産 | 78.4 | +3.3 | |
| 2005年産 平成17年産 | 75.1 | +4.1 | |
| 2004年産 平成16年産 | 71.0 | -2.9 | |
| 2003年産 平成15年産 | 73.9 | +3.4 | |
| 2002年産 平成14年産 | 70.5 | -5.3 | |
| 2001年産 平成13年産 | 75.8 |
新しい年産が上。農林水産省「水稲うるち玄米1等比率の推移」（確定値・最新年産は速報値）。
表2 全国の種類別検査数量と等級比率（年産別・確定値と最新の速報値）
| 年産 | 時点 | 総計 千t | 水稲うるち 千t | 1等 % | 2等 % | 3等 % | 規格外 % | 水稲もち 千t | もち 1等 % | 醸造用 千t | 特上 % | 特等 % | 醸造用 1等 % |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2025年産 令和7年産 | 速報（2026年3月31日現在） | 4,644.6 | 4,388.9 | 75.6 | 19.5 | 3.6 | 1.3 | 170.6 | 57.4 | 85.2 | 1.1 | 20.1 | 54.8 |
| 2024年産 令和6年産 | 確定（2025年10月31日現在） | 4,602.0 | 4,313.3 | 76.3 | 18.9 | 3.2 | 1.6 | 194.0 | 58.0 | 94.7 | 1.0 | 17.6 | 60.0 |
| 2023年産 令和5年産 | 確定（2024年10月31日現在） | 4,703.5 | 4,417.0 | 60.9 | 30.4 | 7.0 | 1.7 | 194.9 | 52.2 | 91.6 | 1.6 | 20.8 | 45.8 |
| 2022年産 令和4年産 | 確定（2023年10月31日現在） | 4,810.1 | 4,529.7 | 78.6 | 17.5 | 2.0 | 1.8 | 200.4 | 55.9 | 80.0 | 1.2 | 18.3 | 57.0 |
| 2021年産 令和3年産 | 確定（2022年10月31日現在） | 5,075.4 | 4,794.6 | 83.1 | 13.8 | 1.4 | 1.7 | 206.1 | 58.7 | 74.8 | 1.4 | 18.8 | 59.3 |
| 2020年産 令和2年産 | 確定（2021年10月31日現在） | 5,170.8 | 4,902.3 | 79.8 | 16.5 | 2.0 | 1.7 | 183.3 | 51.4 | 85.2 | 0.9 | 17.6 | 57.0 |
| 2019年産 令和元年産 | 確定（2020年10月31日現在） | 5,123.3 | 4,852.9 | 73.2 | 21.8 | 3.0 | 2.1 | 173.9 | 53.1 | 96.5 | 1.1 | 18.5 | 58.1 |
| 2018年産 平成30年産 | 確定（2019年10月31日現在） | 4,931.6 | 4,655.8 | 80.3 | 15.7 | 1.8 | 2.2 | 180.0 | 50.6 | 95.9 | 1.3 | 18.8 | 58.0 |
| 2017年産 平成29年産 | 確定（2018年10月31日現在） | 5,088.7 | 4,763.6 | 82.3 | 14.2 | 1.6 | 1.9 | 222.7 | 51.6 | 102.4 | 1.1 | 20.5 | 58.0 |
| 2016年産 平成28年産 | 確定（2017年10月31日現在） | 5,285.6 | 4,928.7 | 83.4 | 13.6 | 1.4 | 1.7 | 250.2 | 52.7 | 106.6 | 1.0 | 18.2 | 59.5 |
| 2015年産 平成27年産 | 確定（2016年10月31日現在） | 5,201.0 | 4,868.6 | 82.5 | 14.1 | 1.7 | 1.7 | 223.6 | 49.1 | 108.8 | 1.0 | 19.2 | 57.8 |
| 2014年産 平成26年産 | 確定（2015年10月31日現在） | 5,555.8 | 5,274.7 | 81.4 | 15.3 | 1.3 | 2.0 | 190.8 | 54.3 | 90.2 | 1.7 | 21.2 | 57.1 |
| 2013年産 平成25年産 | 確定（2014年10月31日現在） | 5,473.1 | 5,205.7 | 79.0 | 17.4 | 1.8 | 1.8 | 191.2 | 57.9 | 75.8 | 1.1 | 20.6 | 57.6 |
| 2012年産 平成24年産 | 確定（2013年10月31日現在） | 5,343.0 | 5,041.5 | 78.4 | 18.1 | 1.6 | 1.9 | 233.1 | 54.8 | 68.3 | 1.3 | 22.7 | 57.8 |
| 2011年産 平成23年産 | 確定（2012年10月31日現在） | 5,050.3 | 4,753.2 | 80.8 | 16.0 | 1.3 | 2.0 | 231.4 | 58.6 | 65.5 | 0.9 | 19.7 | 58.9 |
| 2010年産 平成22年産 | 確定（2011年10月31日現在） | 5,140.2 | 4,859.6 | 62.0 | 32.3 | 3.1 | 2.5 | 214.8 | 45.1 | 65.3 | 0.3 | 8.2 | 61.1 |
| 2009年産 平成21年産 | 確定（2010年10月31日現在） | 5,073.5 | 4,818.6 | 85.1 | 12.1 | 1.0 | 1.8 | 183.4 | 46.2 | 71.1 | 1.4 | 19.6 | 58.4 |
| 2008年産 平成20年産 | 確定（2009年10月31日現在） | 5,355.0 | 5,093.4 | 80.0 | 16.7 | 1.5 | 1.9 | 184.6 | 58.2 | 76.8 | 1.5 | 22.6 | 60.7 |
| 2007年産 平成19年産 | 確定（2008年10月31日現在） | 5,056.4 | 4,805.9 | 79.6 | 16.6 | 2.0 | 1.8 | 177.6 | 49.7 | 72.6 | 1.3 | 22.4 | 58.6 |
| 2006年産 平成18年産 | 確定（2007年10月31日現在） | 5,042.9 | 4,776.5 | 78.4 | 17.2 | 2.4 | 2.0 | 194.6 | 53.0 | 70.9 | 1.9 | 22.7 | 56.8 |
新しい年産が上。数量は千t（原本は t・小数3桁。平成18〜27年産は確定値の PDF で、原本は t の整数）。等級比率は等級別検査数量のシートの総計に対する比率。総計は陸稲うるち・陸稲もちを含む。
表3 2025年産（令和7年産）の月末速報の推移（全国）
| 時点 | 水稲うるち 千t | 1等 % | 2等 % | 3等 % | 規格外 % | 水稲もち 千t | もち 1等 % | 醸造用 千t |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2026-03-31 | 4,388.9 | 75.6 | 19.5 | 3.6 | 1.3 | 170.6 | 57.4 | 85.2 |
| 2025-12-31 | 4,060.3 | 75.5 | 19.6 | 3.7 | 1.1 | 157.1 | 59.5 | 81.0 |
| 2025-11-30 | 3,875.7 | 75.7 | 19.6 | 3.6 | 1.0 | 146.3 | 60.4 | 75.5 |
| 2025-10-31 | 3,548.2 | 76.8 | 19.1 | 3.2 | 0.8 | 114.7 | 63.8 | 58.1 |
| 2025-09-30 | 2,025.3 | 77.0 | 19.5 | 3.0 | 0.6 | 65.2 | 62.9 | 25.4 |
| 2025-08-31 | 290.5 | 66.5 | 28.4 | 4.3 | 0.8 | 8.2 | 69.8 | 1.9 |
新しい時点が上。各月末時点の累計（速報値）。確定値は翌年10月31日現在。
表4 都道府県別の水稲うるち玄米の検査数量と等級比率（2024年産 確定値・2025年産 2026-03-31 現在の速報値）
| 地域 | 2024年産 水稲うるち 千t | 1等 % | 2等 % | 3等 % | 規格外 % | 水稲もち 千t | もち 1等 % | 醸造用 千t | 2025年産 速報 水稲うるち 千t | 1等 % |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 全国 | 4,313.3 | 76.3 | 18.9 | 3.2 | 1.6 | 194.0 | 58.0 | 94.7 | 4,388.9 | 75.6 |
| 北海道 | 479.4 | 91.2 | 4.8 | 0.6 | 3.4 | 47.4 | 97.4 | 3.0 | 439.2 | 90.8 |
| 東北農政局（農政局） | 1,473.1 | 91.2 | 7.1 | 0.7 | 0.9 | 49.5 | 30.4 | 14.7 | 1,448.1 | 92.9 |
| 青森 | 193.9 | 93.8 | 5.6 | 0.4 | 0.2 | 0.7 | 11.0 | 1.5 | 202.2 | 92.4 |
| 岩手 | 172.4 | 95.3 | 4.2 | 0.4 | 0.2 | 8.7 | 68.1 | 1.2 | 159.1 | 96.8 |
| 宮城 | 237.6 | 90.3 | 6.8 | 0.8 | 2.0 | 5.0 | 13.1 | 1.2 | 223.2 | 92.9 |
| 秋田 | 354.9 | 89.0 | 8.2 | 1.2 | 1.6 | 25.4 | 6.3 | 4.3 | 352.1 | 92.3 |
| 山形 | 274.1 | 93.0 | 6.0 | 0.4 | 0.6 | 6.8 | 72.5 | 3.7 | 262.9 | 93.3 |
| 福島 | 240.3 | 88.3 | 10.6 | 0.7 | 0.4 | 2.9 | 62.1 | 2.7 | 248.7 | 91.4 |
| 関東農政局（農政局） | 736.5 | 72.9 | 21.8 | 4.3 | 1.0 | 14.0 | 69.7 | 9.8 | 829.2 | 74.8 |
| 茨城 | 197.5 | 55.5 | 37.8 | 5.9 | 0.8 | 1.2 | 50.0 | 0.5 | 218.3 | 54.9 |
| 栃木 | 181.4 | 86.3 | 10.5 | 2.5 | 0.8 | 0.7 | 73.4 | 2.3 | 215.6 | 88.0 |
| 群馬 | 28.9 | 68.2 | 24.9 | 6.6 | 0.3 | 0.0 | 32.1 | 0.2 | 36.6 | 69.1 |
| 埼玉 | 39.0 | 40.5 | 32.1 | 20.2 | 7.3 | 0.1 | 45.0 | 0.1 | 50.3 | 44.5 |
| 千葉 | 165.6 | 78.4 | 19.2 | 2.0 | 0.5 | 10.4 | 72.1 | 0.2 | 183.6 | 84.2 |
| 東京 | 0.0 | 0.8 | 6.7 | 80.8 | 11.7 | 0.0 | 0.0 | |||
| 神奈川 | 2.9 | 16.4 | 79.0 | 4.3 | 0.2 | 0.0 | 0.9 | 0.2 | 2.9 | 15.8 |
| 山梨 | 5.6 | 73.6 | 23.9 | 2.4 | 0.0 | 0.1 | 24.6 | 0.4 | 4.2 | 73.4 |
| 長野 | 94.5 | 93.6 | 5.2 | 0.9 | 0.3 | 1.1 | 79.0 | 5.3 | 92.7 | 93.6 |
| 静岡 | 21.0 | 59.3 | 32.1 | 8.0 | 0.6 | 0.4 | 58.5 | 0.6 | 25.0 | 72.1 |
| 北陸農政局（農政局） | 733.8 | 82.7 | 14.3 | 1.4 | 1.7 | 40.0 | 57.3 | 19.6 | 718.7 | 79.9 |
| 新潟 | 445.6 | 78.4 | 18.5 | 1.5 | 1.6 | 32.0 | 55.1 | 11.7 | 436.2 | 75.4 |
| 富山 | 127.8 | 90.9 | 7.2 | 1.1 | 0.8 | 4.0 | 67.6 | 3.2 | 124.0 | 88.6 |
| 石川 | 76.8 | 88.2 | 9.6 | 1.6 | 0.6 | 2.4 | 53.8 | 1.4 | 76.6 | 86.8 |
| 福井 | 83.5 | 87.6 | 6.9 | 1.0 | 4.5 | 1.5 | 80.4 | 3.4 | 81.8 | 84.1 |
| 東海農政局（農政局） | 157.4 | 36.3 | 50.9 | 11.4 | 1.4 | 2.6 | 57.3 | 2.0 | 171.0 | 29.3 |
| 岐阜 | 43.9 | 48.5 | 45.3 | 4.1 | 2.1 | 1.8 | 71.2 | 1.0 | 43.3 | 54.2 |
| 愛知 | 57.6 | 36.9 | 39.7 | 21.6 | 1.8 | 0.6 | 32.0 | 0.5 | 60.2 | 16.3 |
| 三重 | 55.9 | 26.1 | 66.8 | 6.6 | 0.6 | 0.2 | 17.1 | 0.6 | 67.4 | 24.9 |
| 近畿農政局（農政局） | 155.9 | 47.1 | 45.6 | 6.8 | 0.5 | 3.3 | 13.8 | 27.5 | 160.6 | 34.1 |
| 滋賀 | 80.5 | 52.6 | 43.2 | 3.9 | 0.3 | 2.5 | 11.0 | 1.4 | 84.4 | 32.5 |
| 京都 | 17.3 | 63.9 | 27.9 | 7.6 | 0.7 | 0.1 | 13.8 | 0.8 | 16.8 | 57.5 |
| 大阪 | 2.9 | 44.1 | 44.2 | 11.4 | 0.3 | 0.0 | 7.0 | 0.0 | 2.9 | 45.0 |
| 兵庫 | 42.1 | 37.6 | 51.2 | 10.5 | 0.7 | 0.6 | 27.3 | 24.8 | 42.6 | 32.6 |
| 奈良 | 10.0 | 26.5 | 67.2 | 6.0 | 0.3 | 0.1 | 4.6 | 0.5 | 11.1 | 20.6 |
| 和歌山 | 3.1 | 11.7 | 62.6 | 23.7 | 2.0 | 0.0 | 0.0 | 2.8 | 9.8 | |
| 中国四国農政局（農政局） | 278.9 | 52.6 | 40.1 | 6.2 | 1.1 | 4.9 | 36.8 | 15.4 | 286.5 | 55.0 |
| 鳥取 | 29.4 | 48.9 | 47.6 | 3.1 | 0.4 | 0.4 | 50.7 | 0.7 | 26.1 | 44.6 |
| 島根 | 41.2 | 53.1 | 37.3 | 8.2 | 1.4 | 1.2 | 54.7 | 0.8 | 40.4 | 56.4 |
| 岡山 | 58.6 | 56.7 | 38.1 | 4.2 | 0.9 | 1.2 | 7.7 | 6.3 | 64.7 | 65.8 |
| 広島 | 44.2 | 78.7 | 17.9 | 3.0 | 0.4 | 1.0 | 39.2 | 3.7 | 43.8 | 74.1 |
| 山口 | 34.3 | 73.0 | 23.6 | 2.8 | 0.6 | 0.6 | 67.9 | 2.8 | 33.0 | 77.8 |
| 徳島 | 17.7 | 33.2 | 53.7 | 10.9 | 2.1 | 0.1 | 20.1 | 0.4 | 22.9 | 42.3 |
| 香川 | 18.0 | 20.4 | 67.0 | 12.5 | 0.1 | 0.2 | 16.8 | 0.0 | 17.7 | 14.8 |
| 愛媛 | 18.1 | 29.9 | 59.0 | 9.1 | 2.1 | 0.1 | 3.8 | 0.1 | 18.1 | 38.7 |
| 高知 | 17.5 | 14.4 | 68.7 | 14.0 | 3.0 | 0.2 | 1.1 | 0.4 | 19.9 | 15.9 |
| 九州農政局（農政局） | 297.2 | 30.2 | 53.7 | 11.9 | 4.3 | 32.3 | 46.3 | 2.7 | 334.5 | 34.5 |
| 福岡 | 81.2 | 20.5 | 64.0 | 8.3 | 7.3 | 2.7 | 0.4 | 1.5 | 82.9 | 18.9 |
| 佐賀 | 46.0 | 52.8 | 41.8 | 1.8 | 3.7 | 20.1 | 72.5 | 0.6 | 54.4 | 64.2 |
| 長崎 | 11.5 | 40.7 | 52.7 | 5.5 | 1.1 | 0.0 | 74.1 | 0.1 | 12.3 | 53.3 |
| 熊本 | 68.3 | 25.5 | 63.9 | 6.3 | 4.4 | 8.9 | 3.9 | 0.4 | 76.1 | 27.8 |
| 大分 | 22.2 | 38.3 | 46.2 | 14.5 | 1.0 | 0.4 | 0.4 | 0.2 | 27.0 | 48.9 |
| 宮崎 | 34.8 | 29.0 | 27.4 | 40.2 | 3.4 | 0.0 | 1.8 | 0.0 | 41.0 | 27.6 |
| 鹿児島 | 33.2 | 24.5 | 56.8 | 16.9 | 1.8 | 0.2 | 11.8 | 0.0 | 40.7 | 30.6 |
| 沖縄 | 1.1 | 45.8 | 32.8 | 18.6 | 2.8 | 0.0 | 1.2 | 42.6 |
原本の掲載順（全国→北海道→地方農政局とその管内の県→沖縄）。都道府県別の全年産・全列（等級別の数量を含む）は会員版の CSV。産地品種銘柄別は会員版。
表5 飼料用もみ・飼料用玄米の検査数量と等級比率（全国・地方農政局・確定値・2020〜2024年産・t・%）
| 年産 | 地域 | 飼料用もみ 検査数量 t | 合格 % | 規格外 % | 飼料用玄米 検査数量 t | 合格 % | 規格外 % |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2024年産 令和6年産 | 全国 | 59,990.4 | 100 | 434,136.8 | 99.9 | 0.1 | |
| 東北農政局 | 13,192.9 | 100 | 154,802.2 | 100 | 0 | ||
| 北陸農政局 | 2,465.3 | 100 | 31,832.2 | 100 | 0 | ||
| 関東農政局 | 13,929.1 | 100 | 145,959.5 | 99.8 | 0.2 | ||
| 東海農政局 | 9,593.6 | 100 | 17,814.8 | 99.9 | 0.1 | ||
| 近畿農政局 | 2,174.6 | 100 | 9,026.1 | 100 | 0 | ||
| 中国四国農政局 | 5,612.9 | 100 | 20,724.1 | 100 | |||
| 九州農政局 | 12,344.2 | 100 | 20,713.4 | 98.8 | 1.2 | ||
| 2023年産 令和5年産 | 全国 | 73,227.7 | 100 | 642,677.9 | 100 | 0 | |
| 東北農政局 | 16,149.3 | 100 | 235,459.8 | 100 | 0 | ||
| 北陸農政局 | 3,011.8 | 100 | 44,220.4 | 99.9 | 0.1 | ||
| 関東農政局 | 19,260.0 | 100 | 230,102.3 | 100 | 0 | ||
| 東海農政局 | 10,791.7 | 100 | 25,387.1 | 100 | |||
| 近畿農政局 | 2,769.2 | 100 | 12,206.6 | 100 | 0 | ||
| 中国四国農政局 | 6,742.6 | 100 | 27,147.0 | 100 | 0 | ||
| 九州農政局 | 13,755.1 | 100 | 26,759.1 | 100 | 0 | ||
| 2022年産 令和4年産 | 全国 | 70,485.8 | 100 | 0 | 697,111.8 | 100 | 0 |
| 東北農政局 | 17,206.3 | 100 | 257,132.4 | 100 | 0 | ||
| 北陸農政局 | 3,258.7 | 100 | 48,501.2 | 100 | 0 | ||
| 関東農政局 | 15,947.7 | 100 | 243,612.7 | 100 | 0 | ||
| 東海農政局 | 11,516.7 | 100 | 29,827.7 | 100 | 0 | ||
| 近畿農政局 | 3,008.3 | 100 | 13,470.6 | 99.9 | 0.1 | ||
| 中国四国農政局 | 6,364.3 | 100 | 33,029.1 | 100 | 0 | ||
| 九州農政局 | 12,528.5 | 100 | 0 | 25,592.7 | 100 | 0 | |
| 2021年産 令和3年産 | 全国 | 66,913.6 | 100 | 0 | 571,173.6 | 100 | 0 |
| 東北農政局 | 20,069.1 | 100 | 0 | 204,436.9 | 100 | 0 | |
| 北陸農政局 | 3,165.3 | 100 | 39,586.3 | 100 | 0 | ||
| 関東農政局 | 14,316.7 | 100 | 201,741.4 | 100 | 0 | ||
| 東海農政局 | 10,586.3 | 100 | 25,206.9 | 100 | |||
| 近畿農政局 | 2,432.0 | 99.8 | 0.2 | 10,199.6 | 99.9 | 0.1 | |
| 中国四国農政局 | 5,216.3 | 100 | 26,062.5 | 100 | |||
| 九州農政局 | 10,398.5 | 99.8 | 0.2 | 22,243.8 | 100 | 0 | |
| 2020年産 令和2年産 | 全国 | 50,897.1 | 100 | 317,857.0 | 100 | 0 | |
| 東北農政局 | 13,522.1 | 100 | 108,525.8 | 100 | 0 | ||
| 北陸農政局 | 2,545.8 | 100 | 22,682.1 | 100 | 0 | ||
| 関東農政局 | 11,614.0 | 100 | 117,912.3 | 100 | 0 | ||
| 東海農政局 | 8,226.0 | 100 | 15,905.5 | 100 | |||
| 近畿農政局 | 1,661.8 | 100 | 5,984.8 | 100 | |||
| 中国四国農政局 | 3,749.0 | 100 | 17,288.3 | 100 | 0 | ||
| 九州農政局 | 9,138.9 | 100 | 18,389.0 | 100 | 0 |
新しい年産が上。確定値 Excel のシート「飼料等級」（飼料用もみ及び飼料用玄米の検査数量と等級比率）。都道府県別と最新の速報値は会員版の CSV。機械鑑定による測定結果は原本のシートに無い。
派生指標（当センターの機械計算）
| 指標 | 値 | 算式 |
|---|---|---|
| 2024年産 1等比率の前年産差（水稲うるち・全国） | +15.4 ポイント | 76.3 − 60.9 |
| 2024年産 検査率（水稲うるち玄米） | 58.7% | 検査数量 4,313.3千t ÷ 水稲の収穫量（子実用・P-1）7,345.0千t × 100（分母はもち米等を含む） |
| 2024年産 もち・醸造用の構成比 | もち 4.2%／醸造用 2.1% | 各検査数量 ÷ 総計 4,602.0千t × 100 |
| 2023年産 1等比率の前年産差（水稲うるち・全国） | -17.7 ポイント | 60.9 − 78.6 |
| 2023年産 検査率（水稲うるち玄米） | 61.6% | 検査数量 4,417.0千t ÷ 水稲の収穫量（子実用・P-1）7,165.0千t × 100（分母はもち米等を含む） |
| 2023年産 もち・醸造用の構成比 | もち 4.1%／醸造用 1.9% | 各検査数量 ÷ 総計 4,703.5千t × 100 |
| 2022年産 1等比率の前年産差（水稲うるち・全国） | -4.5 ポイント | 78.6 − 83.1 |
| 2022年産 検査率（水稲うるち玄米） | 62.3% | 検査数量 4,529.7千t ÷ 水稲の収穫量（子実用・P-1）7,269.0千t × 100（分母はもち米等を含む） |
| 2022年産 もち・醸造用の構成比 | もち 4.2%／醸造用 1.7% | 各検査数量 ÷ 総計 4,810.1千t × 100 |
算式: 前年産差 ＝ 当年産の1等比率 − 前年産の1等比率。検査率 ＝ 検査数量 ÷ 収穫量 × 100（当センターの算式）。構成比 ＝ 種類別検査数量 ÷ 総計 × 100。直近3年産（確定値）を表示。
読み方の注意
- 確定値は年産の翌年10月31日現在（令和6年産＝令和7年10月31日現在）。令和7年産は令和8年3月31日現在の速報値が最新で、確定値は令和8年10月31日現在（12月頃公表）。
- 種類別検査数量のシートと等級別検査数量のシートで、水稲うるち玄米の数量が合わない都道府県がある（令和3〜7年産の茨城・新潟・秋田・熊本など・その分だけ農政局と全国も合わない）。当表は両方を原本の値のまま載せる（等級比率は等級別シートの総計に対する比率）。
- 銘柄別の「品種銘柄」は産地を特定しない品種銘柄の数量。「産地品種銘柄計」は産地品種銘柄以外の数量を含まないため総検査数量と一致しない（原本の注）。令和4年産確定値の「ゆうだい２２」（品種銘柄・18.39t）はその数量が「ゆうだい２１」の小計に含まれる（原本の品種名のまま載せ検算欄に併記）。
- 当年産の月末速報の検査概況に載る前年産の「最終」は3月31日現在の速報値（原本注記）。令和4年産確定値の検査概況にある令和元年産の最終 73.0％は令和元年産の確定値 Excel と「1等比率の推移」の 73.2％と合わない（原本の値のまま併記）。
- 米穀機構 Ⅱ-3「主要産地品種銘柄別の1等米比率」の令和5年産は令和5年12月末日の速報値。それ以外の年産で当表と 0.1 超の差があるセルが 8 つ（検算欄に列挙・原本の値のまま併記）。
- 地方農政局の区分は農産物検査の原本のとおり（関東農政局に山梨・長野・静岡、中国四国農政局に四国4県を含む）。北海道・沖縄は県として載せる。
- 過年度の月末速報（平成29年産〜令和6年産・44 本）は国立国会図書館 WARP の保存版（各年 2・4 月の収集分）から取り、検査概況（月別の1等比率と検査数量の推移）と都道府県別に加えた（2026年9月24日）。飼料用もみ・飼料用玄米の検査数量と等級比率（確定値 Excel のシート「飼料等級」）は表5（2026年9月24日追加）。
- 平成18〜27年産の確定値は Excel の公表が無く、当時の確定値 PDF（国立国会図書館 WARP の保存版・文字情報つき）から、地域別の 4 表（種類別・水稲うるち・水稲もち・醸造用の等級別）と銘柄別の 3 表を読んで加えた（2026年10月5日）。PDF の数量は t の整数、平成18〜20年産の銘柄別の等級比率は整数％。平成18〜20年産の銘柄別の表には「産地品種銘柄計」「総検査数量」の行が無い。平成21年産の「つくばSD5号 小計」は、原本で つくばSD1〜4号の行の下に置かれた小計の行（原本の表記のまま）。平成26・27年産の PDF にある飼料用もみ・飼料用玄米の表は載せていない（表5 は Excel のある平成28年産から）。
今回載せていないもの（一次資料が機械抽出できない・未公表などのため）
- 機械鑑定による測定結果（確定値 Excel のシートに無い＝公表資料に無い・2026-09-24 確認）
次回の公表予定: 公表元の予定表に日付なし。定期公表カレンダー
出典
- 農林水産省「米穀の農産物検査結果」（確定値 Excel 平成28年産〜令和6年産・令和7年産の月末速報 Excel・水稲うるち玄米1等比率の推移 Excel）（https://www.maff.go.jp/j/seisan/syoryu/kensa/kome/・HTML→Excel）
- 米穀機構 需給情報データベース 2.米の生産関連情報 Ⅱ-2 水稲うるち玄米の検査数量、等級別比率・Ⅱ-3 主要産地品種銘柄別の1等米比率（Excel・検算用）（https://www.komenet.jp/data/jukyuudb/jukyuudb2/・HTML→Excel）
- 当センター P-1 水稲の作付面積・収穫量（検査率の分母）（https://kome-kakaku.com/stats/production/area-yield.html・他表）
- 国立国会図書館 WARP 保存版「米穀の農産物検査結果」索引（2017〜2026 年の 2・4 月の収集分）の月末速報 Excel（平成29年産〜令和6年産）と平成18〜27年産の確定値 PDF（10 本）（https://warp.ndl.go.jp/collections/timemap/www.maff.go.jp/j/seisan/syo…・Excel・PDF（WARP 保存版・TimeMap から収集分をたどる））
取得日: 2026-09-24。更新周期: 月次（月末時点を翌月末に速報）＋年産確定（翌年10月31日現在・12月頃。「1等比率の推移」は確定時に更新）。原本 93 本を保存。
当センターの検算（2026-10-05T17:03 一致 10・不一致 0・改定 1・照合なし 1）
照合の行（日本国勢図会との照合）は、一次資料から取った値を、日本国勢図会（二次資料）の値と突き合わせた結果です。
照合の行（日本国勢図会との照合）は、一次資料から取った値を、日本国勢図会（二次資料）の値と突き合わせた結果です。
- 一致 等級別検査数量: 1等＋2等＋3等＋規格外（醸造用は特上・特等を含む）＝ 総計（水稲うるち・水稲もち・醸造用×全地域×全公表分・±0.01t。平成18〜27年産は PDF の整数トンのため丸めの分を許容） 10433 行 検査・不一致 0 []
- 一致 等級比率 ＝ 等級の数量 ÷ 総計 × 100（丸め ±0.06） 41626 セル 検査・不一致 0 []
- 一致 種類別検査数量: 総計 ＝ 水稲うるち＋水稲もち＋醸造用＋陸稲うるち＋陸稲もち（±0.01t） 3690 行 検査・不一致 0 []
- 参考 種類別シートの数量 ＝ 等級別シートの総計（同じ Excel の別シート）。合わない地域は原本の値のまま両方を載せる（どちらかを正としない） 92 行が合わない（年産, 地域）[(2022, '全国'), (2022, '北陸農政局'), (2022, '新潟'), (2022, '茨城'), (2022, '関東農政局'), (2023, '九州農政局'), (2023, '全国'), (2023, '北陸農政局'), (2023, '新潟'), (202
- 一致 地域の積み上げ: Σ都道府県 ＝ 農政局（7 局）、北海道＋Σ農政局＋沖縄 ＝ 全国（数量の全列×全公表分・±0.5t。平成18〜27年産は PDF の整数トンのため丸めの分を許容） 11029 組 検査・不一致 0 []
- 一致 銘柄別検査数量: Σ産地（＋品種銘柄）＝ 小計（品種ごと・全公表分×3 種類・±0.01t。平成27年産以前は PDF の整数トンのため丸めの分を許容） 2218 品種 検査・合わない品種 1 [((2022, '確定', '2023-10-31', 'uruchi'), 'ゆうだい21', 2103.668, '2122.058')]（令和4年産の「ゆうだい21」: 小計 2,122.058 ＝ 産地の和 2,103.668 ＋ 直後の行「ゆうだい22 品種銘柄 18
- 一致 銘柄別検査数量: Σ品種 ＝ 産地品種銘柄計（±0.5t。平成21〜27年産は PDF の整数トンのため ±30t・平成18〜20年産は原本に計の行なし） 51 組 検査・合わない組 1 [((2022, '確定', '2023-10-31', 'uruchi'), 4431930.958, 4431912.568)]（令和4年産うるちの差 18.39t ＝ 上の「ゆうだい22」の行の分）
- 参考 原本の表記（そのまま載せる）: 平成21年産の水稲うるち玄米 銘柄別の「つくばSD5号 小計」は、つくばSD1〜4号の 4 行の下に置かれた小計の行 小計 8448 t（つくばSD1〜4号の和と一致するかは品種が違うため検算しない）
- 参考 原本側の不整合（併記・どちらかを正としない）: 令和4年産確定値の水稲うるち玄米 銘柄別に「ゆうだい２２」（品種銘柄・18.39t）の行があり、その数量は「ゆうだい２１」の小計に含まれ、産地品種銘柄計には含まれない 当表は原本の品種名「ゆうだい22」のまま載せる。「ゆうだい21」の品種銘柄行の誤記とみられるが訂正はしない
- 一致 銘柄別の総検査数量 ＝ 等級別シートの全国の総計（同じ Excel の別シート。種類別シートとの差は上の参考のとおり） 51 組 検査・不一致 0 []
- 一致 全国の水稲うるち玄米1等比率（各年産の確定値・令和7年産は最新の速報値）＝ 農水省「1等比率の推移」Excel（別公表面） 20 年産 突合・不一致 0 []
- 改定 検査概況シート（各公表分に載る当年産・前年産…の月別1等比率と10月31日現在の検査数量）＝ 該当する公表分の全国の値（別ファイル間・±0.06） 578 セル 突合・違い 26（0.15 ポイント／1 千t 以内の違い 18＝後の公表分での丸め・改定として併記 [('2025', '2025-08-31', 2023, '8月31日現在', 'grade1', 68.9, 69.0), ('2025', '2025-09-30', 2023, '8月31日現在'
- 参考 銘柄別の1等比率（確定値・平成28〜令和4年産）＝ 米穀機構 Ⅱ-3「主要産地品種銘柄別の1等米比率」（別系統・機構は小数1桁・±0.1） 449 セル 突合・合わないセル 8 [(2017, 'コシヒカリ', '岐阜', 62.4, 92.4), (2018, 'ひとめぼれ', '宮城', 94.5, 94.1), (2018, 'ひとめぼれ', '秋田', 92.5, 92.8), (2018, 'ひとめぼれ', '山形', 97.2, 97.0),
- 参考 銘柄別の1等比率（確定値 PDF・平成18〜27年産）＝ 米穀機構 Ⅱ-3「主要産地品種銘柄別の1等米比率」（別系統・整数％の年産があるため ±0.6） 960 セル 突合・合わないセル 6 [(2014, 'ヒノヒカリ', '福岡', 31.0, 33.4), (2014, 'ヒノヒカリ', '大分', 68.1, 50.0), (2008, 'あきたこまち', '岡山', 57.0, 38.0), (2013, 'あきほなみ', '鹿児島', 81.1, 81.8)
- 一致 飼料用もみ・玄米: 合格＋規格外 ＝ 検査数量（総計）（都道府県×年産・±0.01 t） 1026 組 検査・不一致 0 []
- 一致 飼料用もみ・玄米: Σ県 ＝ 農政局、北海道＋Σ農政局＋沖縄 ＝ 合計（検査数量・±0.05 t） 160 組 検査・不一致 0 []
- 照合なし 日本国勢図会との照合 図会に農産物検査の等級比率の表は無い（対象外）
CSV: この表の CSV（全期間・全列）は会員版です。会員版（ログイン）からダウンロードできます。
改定履歴: 2026-09-21: 初版（一次資料から表化）／2026-09-28: 過年度の月末速報のうち表に入っていなかった 2 本（令和6年産 9月30日現在・平成30年産 7月31日現在）を加えた。平成30年産 7月31日現在は取得時に年産を平成29年産と記録していた誤りを、原本の表題の年産に訂正した（既存の行の値は変わらない）